☆サーモンのローズマリー風味で仕上げる、カルパッチョは香りも豊か☆
サーモンっておいしいですね＾＾ お造りもいいし、お寿司やムニエル、と大活躍です＾＾ 今日は そのサーモンでイタリアンの前菜、カルパッチョに
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GABANのスパイス「ミニパック」で。ジャガイモの五香粉＆山芋のアンティパスト☆
GABANのスパイス ミニパックシリーズ 使いきりサイズなんでいいですね、これ。 28種類ある中から 今日は、五香粉とバジルをチョイス これで、お酒のつまみです＾＾
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森のミルクと言われて栄養価も高い・・・・アボガド使って。二品☆
アボガドです。 好き嫌いが、、、あるかもですね。これって 今日は一個を違う仕上げにします。
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完熟トマトのカップサラダ☆　夏野菜をいっぱい詰め込んで、よ～く冷やして！
完熟トマトと夏野菜の冷製サラダ☆ カップに見立てたトマトも、全部食べちゃいましょう～ パーティーにもお勧め☆
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師匠 巨匠・落合シェフ&笹島シェフ・イタリアンの至宝。ラ・ベットラ＆イル ギオットーネ
日本全国 たくさんのイタリアンシェフがいらっしゃる中で ワタスが、このシェフ！としたっているお二人、 落合務シェフと 笹島保弘シェフ ラ・ベットラ 落..
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人気のキャベツ&ツナ缶パスタと冬大根&蛸のペペロンチーノ。またまた再現！
手軽にイタリアン！ このブログでも人気！ アクセス数も多い、「冬キャベツとツナ缶の、、パスタ」＆「冬大根と蛸のペペロンチーノ」 またもや再現レシピの到着です イタリアをこよ..
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イタリアンアンティパスト、モッツァレラの和風仕上げ。併せて再現記事も＾＾
イタリアンチーズのモッツァレラ、、 フレッシュで、ミルキーで、あっさりで とっても食べやすいチーズ。 カプレーゼ トマトとモッツァレラのサラダなんか、ちょー有名ですね 以前にもレシピ..
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