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人形町駅からちょっと離れた場所で地元民に人気の美味しい立ち呑み屋を見つけた（人形町：おか吉水産）
人形町で美味しい店を見つける新規発掘の旅の2軒目は、路地裏にひっそりとある地元民が集まるお店を発見。そのお店は、「おか吉水産」正直、地元の人にしてみれば、あまり知られたくないお店なのかも？こじんまりと..
タグ： 南蛮揚げ グラタン 生サバ いわし 房州 サバカレー 立ち呑み屋 人形町 刺身
GWも終わって
GWもあっという間に終わってしまい、5月に入ったらなんだかいろいろスピードアップ#59144;しているような……チーフ添乗員についてバス#58976;2号車の添乗を終え、一昨日には、初のソロ添乗..
タグ： 合気道 チリ ペルー ウルグアイ カナダ オーストラリア あしかがフラワーパーク 宝徳寺 バスツアー ライチ
ダーリンのやりたいこと
漁師食堂の準備が始まった。
今日から掃除・今季のメニュー準備など、GW営業開始に向けてダーリンは動き始めた。
札幌でのツテを利用して、業務用食品の仕入れや
厚田で獲れない魚を卸売市場で仕入れるな..
タグ： 厚田 漁師食堂 GW 漬け丼 タタキ なめろう 刺身 厚田メシ ボリボリ 山菜
天下一品の肉豆腐！全国で5本の指に入る絶品の肉豆腐を提供してくれる店を再訪問(博多天神：うめぼし)
今年の年初に天神で見つけた大好きな料理を提供するお店を再訪問。その店は、天神南にある「食堂 うめぼし」前回始めて立ち寄ったけど、大好きな料理を提供してくれるお店です。「熱々！肉豆腐」(￥650)全国の..
タグ： 肉豆腐 うめぼし 天神南 食堂 天神 福岡 刺身 虎斑霧島 ごまカンパチ 味玉ポテサラ
海 (vol.2)【居酒屋】大阪その11
この日は都合で外で夕ご飯を食べて帰ることになり、ランチで美味しいお造りをいただいて、夜も気になっていた「海（うみ）」さんをふらっと訪問。木曜20時前でほぼ満席でしたが、ラッキーにもカウンターに1席空き..
タグ： sake Japanese sake Seafood izakaya 大阪 淀屋橋 隠れ家 居酒屋 日本酒 日本食
大起水産 海鮮丼と干物定食専門店 (vol.3)【和食】奈良その22
日曜のお昼、どこか食べに行こうかと訪問したのは今年2度目の「大起水産 海鮮丼と干物定食専門店」さん。国道24号線沿いのこの一角には、大起水産グループの他のお店（回転寿司、海鮮物販店）があるエリアです。..
タグ： 海鮮丼と干物定食 大起水産 専門店 海鮮丼 干物 定食 さば文化干し 刺身 奈良 奈良市
海【和食】大阪その11
この日のランチは以前から気になっていた「海（うみ）」さんへ。縦に長細いビルの通路に沿って複数の飲食店が並んでいる一角、やや奥にあるこじんまりとあるお店。こちらも目的をもって目指さないと、なかなかたどり..
タグ： cozy restaurant OSAKA yodoyabashi lunch sashimi Seafood 日本食 定食 お造り 隠れ家
マグロの脳天が食べたくなったので、会社帰りに東十条まで足を伸ばした(北区東十条：えいちや)
マグロの脳天をグランドメニューで提供されている店が限定されるのでお目当ての店へ。そのお店は、東十条にある「えいちや」すぐ近くの赤羽で呑む人は多いので、穴場のお店です。この店でお気に入りの料理は、提供し..
タグ： 北区 東十条 えいちや 煮込み 本マグロ 脳天 刺身 干し豆腐
