人形町駅からちょっと離れた場所で地元民に人気の美味しい立ち呑み屋を見つけた(人形町:おか吉水産)
人形町で美味しい店を見つける新規発掘の旅の2軒目は、路地裏にひっそりとある地元民が集まるお店を発見。そのお店は、「おか吉水産」正直、地元の人にしてみれば、あまり知られたくないお店なのかも?こじんまりと..
タグ: 南蛮揚げ グラタン 生サバ いわし 房州 サバカレー 立ち呑み屋 人形町 刺身
生サバ 料理
サバというと北部九州では普通に食されているが、東京地方では 生のサバ は条例で禁止されているので、食べることができない。
サバ好きの私にとっては、とても辛い東京での日々だった。
その理由は東京近海..
タグ: 生サバ 電気殺虫 アニサキス
酒蔵魚好人 クダコ(広島市)
引き続き広島旅行です。
ガイドブックに頼って居酒屋さんへ。
広島電鉄銀山町電停の近くにあります。
「酒蔵魚好人 クダコ」さんです。
旨い魚が食べたくてこちらのお店にしました。
..
タグ: クダコ 広島市 広島電鉄銀山町電停 生サバ 小いわし 海栗 橙 兼八 豚ホホ肉