me-coの適当Cooking～切昆布～
#59122;ちょいとブルーです・・・ #59143;せっせとブログ打ちに励んだ結果#59017;本業の方が疎かになってきました・・・#59124; ＆5月も終わりだというのに5月..
タグ： ＢＬＵＥ 三陸産昆布 レシピ しいたけ忘れた 調味料等について実は適当

me-coの適当Cooking ～フキ～
#59120;今まで、あまり取り上げていないお料理でも載せるか・・・ ・・・たまに食べたくなるフキ 野菜の中でも数少ない日本原産種で栽培用の生産高は愛知県が全国の3分の2を占める いつもよ..
タグ： 愛知早生 フキ料理 レシピ

2009-06-01
久しぶりに晴れました～！！　おかげで、洗濯の山がすっきり！！　やっぱ気持ち良いです。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◎＜ひまひまーけっとか..
タグ： 真珠・ダイヤ レシピ ランコム

シンプルでおいしい塩を使った調理
　洋風の食生活の中では、塩は、仕上げの味付け程度に使うことが多いのではないかと思いますが、メルマガの中では、アトピーっ子向けに塩を利用する調理方法として、塩もみもよく使っています。 　これから旬..
タグ： キュウリ 自然塩 料理 作り方 和食 塩もみ レシピ 卵なし 牛乳なし

鰯とパプリカの前菜
とあるお祝いを我が家にて。 っていつでも我が家でパーティをする時は何にでも感謝してお祝いですが（笑） お魚屋さんで「これからおいしいよ〜」と言われた鰯さん。 パプリカと合わせてマリネ..
タグ： レシピ お料理

漬物
5月31日（日）　晴れ久々に今週末は暑くなった。。。自宅のエアコンのSWがよくOnになる。気温が上がってきている。朝は久々にKengoさん、FredとHighlandでラウンド。12345678910..
タグ： レシピ 漬物 Highland ヨーグルト漬

田子作のお料理コーナー第二段
前に田子作のお料理コーナーとして、麻婆豆腐の ポイントを紹介しましたので今回はエビのチリソース煮の 美味しく作れるポイントを田子作が紹介したいと思います。 材料、ブラックタイガー１０尾、長ネギ、..
タグ： 猫 ねこ ネコ 料理 レシピ エビチリ

うに・とまとパスタ♪
以前ご紹介したフルールトマトの“アメーラ”、また箱買いしました（勿論、新宿伊勢丹です；）。やっぱ美味そうだよなぁ、このトマト♪・・・と思って眺めていたら、不意に脳裏に浮かんだ映像は“うに・とまとパスタ..
タグ： トマト レシピ パスタ

5月28日のごはん　（お料理レシピ）
5月28日（木）　小雨 家の鍋で久しぶりに肉じゃがを作ったら、ものの見事に焦がしてしまいました。煮物を焦がすなんてしたこと無かったので、ものすごいショック。 そんな料理下手なwaiaiですが、..
タグ： レシピ

ヨモギ団子を作り
小デビルが幼稚園の遠足でヨモギを摘んで帰ってきた。 「ヨモギでね、お団子作れるんだよ！　先生が教えてくれた～」#59125;#59125; ま、まさか。 「お母さん、作ろ～」..
タグ： ヨモギ餅 子供と料理 幼稚園児 レシピ

梅酒と梅ジュース
子供の頃は　母が毎年　梅ジュースを作ってくれた 梅雨頃　青梅が出回る時期になると　母を手伝って　漬け込んだものだ 今思うと　梅酒に似た味なのだけど　まぁ　アルコールの訳は無い 要は　焼酎の入って..
タグ： 梅ジュース 梅酒 レシピ 青梅 作り方 果実酒 氷砂糖 梅 梅シロップ 夏

５月１１号は、空豆料理がいっぱいです。
　きようのメルマガでは、春の青豆のおすすめとして、空豆を取り上げました。 　冷凍食品なら年中出回っていますが、５月過ぎると、たくさん出回るようになり、６月までが旬の豆です。 　「空豆なんて..
タグ： 空豆 料理 栄養 焼きおにぎり レシピ アトピー ミネラル