やっちまった。
５月ですね〜　GWですね〜。 我が家は明日から栃木の実家に帰省しま〜す。 そんなわけで、毎度のことながら、 パンを焼いて手土産に・・・ ３種類焼いたのですが、 時間配分間違え..
タグ： プルマン 山食 ライ麦パン 白神こだま酵母

ヴィエノワ／食パン
ヴィエノワを作るといつも調子に乗って スパスパとクープを入れすぎてしまう。 そこで今回は切る前に目安の線を入れて切りすぎないように注意。 うん、なかなか良い感じではないでしょうか..
タグ： タイガーブレッド プルマン ヴィエノワ

パン作りはイマイチなのです・・
ベーグルを作った時に、アレレ？って思った。 はるゆたかブレンドで、吸水少なめにして手個ねしたのに 生地が柔らかいなぁー、吸水間違えたのかな？って思った。 捏ね上がった生地はマイレシピのベ..
タグ： 白神こだま酵母 プルマン ホワイトフランス

マンネリなパン焼き。
私のパン焼きは相変わらずのマンネリ・・・＾＾； でもねー、コンスタントにパンは焼いていますよ！ 数日前に美容院へ行った時に、 Aちゃんからとっても嬉しい報告を聞く事ができました。 ..
タグ： チーズフランス プルマン 白神こだま酵母

はんちゃんパン教室。
今日は「はんちゃんパン教室」。 メニューは「プルマン」。 生徒さんは、mikiさん、hiromiさん、norikoさん。 昨年のシュトーレン教室に参加してくださった仲良しの３人組です。 ..
タグ： はんちゃん教室 白神こだま酵母 プルマン

定番のパンを焼きました～！
3月2日(火) 天気予報では最高温度19度の予報だった。 今日は暖かくていいゾ！って思い、朝から洗濯機をフル開店させる事に！ が、、9時を回ってもお日様が出る気配が全くなかった。 昨日..
タグ： 白神こだま酵母 プルマン プレッツェン ホワイトフランス 結婚記念日

パン焼きで初☆カルピスバター！
久しぶりの更新ちょいちょい作ってはいるけど、最近は定番の角食パンばかり。特に変わり映えしない出来なので、ブログを更新するほどでもなくでも、少し前に作った食パン普段は安価なコンパウンドマーガリンを使って..
タグ： 角食パン プルマン よつ葉バター カルピスバター キメが粗い

プルマン&チーフラ
ママパンさんから買った粉の「春よ恋・石臼挽」。 何だかあんまり好きになれません。 使いこなせない私の腕が悪いのだけど・・・・ 何て言うのかなっ、 地粉みたいな感じなんですよね。 ..
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プルマン&食パンカットガイド
はんちゃんちに乱入した時に、ちょびっとさんと、 プルマンのスライスの話しになりました。 「プルマンって綺麗にスライスできないんだよねー！」って。 パン切りナイフは切れ味のいいナイフを持ってい..
タグ： プルマン 白神こだま酵母 食パンカットガイド

プルマン♪
ポートス：「母ちゃん！」 母ちゃん：「なによ。」 母ちゃん：「う、ごめん。」 ということで、 ちょっと不細工になってしまいましたが、 AIBOサイズの小さ..
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プルマン＆惣菜パン
実家へ行った時に母が、 「そろそろあのパン(プルマンの事)が食べたいわ～！」と言うので、 日を改めてプルマンを焼いて届けに行った。 ダンナはダンナで「たまには惣菜パンが食べたいな～」と言..
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プルマン焼きました！
8月10日(月) 久し振りにパンを焼きました。 パンを焼いたのは2ヶ月振りくらいかも？ パン焼きの魅力にはまってから、 パンをこんなに長い間焼かなかったのは初めてです。 ..
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