パンも焼いてます♪
ひっさし振りに山食を焼きました。 山食が大好きなダンナは久し振りの山食に感動してました。 自分がプルマンが大好きなので、 プルマンばかり焼いています。 　山食 手前の..
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あんこロールとプレッツェン
先月末くらいから大掃除をはじめています。 寒いのが苦手なので、 今月中か来月早々には何とか大掃除を終わらせたいな～。 年賀状も書かないと・・・ふぅ・・・ 何かとやらねばならぬ事が多々あ..
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はるゆたか100%でパン作り
いつもの粉(春よ恋100%)を注文しようとしたら、 はるゆたか100%の文字が目に入ったので、 せっかくなので2,5kg注文してみました。 早速、はるゆたか100%を使ってパンを焼きました。..
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ロールカットパン2種類&まんねりパン
完熟したバナナが2本。 シフォンを作るしかないよな・・・と思いつつ2日が経過。 けどシフォンを作る気になれずにいました。 そう言えばバナナを使った美味しそうなパンをどこかで見た気が・・・ ..
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プレッツェンとプルマン
暑いわ～アッツイ!!! １４時の気温が３８度って言ってたなー。 暑いのは我慢しますから！お願いっ!!!、雨、降って下さい!!! ２日連ちゃんでパン作り。 これでしばらくは焼かなくて..
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プレッツェンとオレンジくるみパン
7月になったと言うのにパンを焼きました～。 ここ2年間くらい、7月～9月までパンを焼く事がなかったので、 自分の事ながら少し驚いています。 ここの所、気温が低めな所が嬉しい～。 夜になると..
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12月に焼いたパン
今更なのですが、、、 画像が残っていたのでUP。 12月の半ば頃に焼いたパンだと思います。 去年、最後に焼いたパンは多分ぶどうパンかな～。 　プレッツェン 　プル..
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プルマンとか・・・
久し振りにプルマン1.5斤を焼きました。 最近のパン作りは小さなパンが多かったです。 焼き上がったパンがイモムシだと、 なんだか気分が落ちそうで、 きもーーち生地量を増やして分割しまし..
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ホワイトフランスとプレッツェン
微熱の原因は、風邪でした～(笑) 最初、胃痛からはじまったんです。 そして微熱が出て、 胃痛が治まった頃から風邪の症状がでてきました。 今回の風邪、咳が凄いんです。 咳き込んで苦しい..
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Wチョコロールパン
黒糖コーヒーロールを作ろうとしたら、 コーヒーエキス(カフェエキストラ)が足りなかった・・・。 そこでバターロールのチョコ版を作ってみました。 ココアパウダーを入れて、 成形する時にチョコ..
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ぶどう山食とプレッツェン
パン作りをしていなかった頃、 某大手製パン会社の「ぶどう角食」が大好きで良く買って食べてました。 スーパーで良く売られているパンで、 角食の中にブドウが入っていて、一袋に4枚くらい入っている..
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胚芽チーズパン
パンのストックがなくなりそうなのでパンを焼きました。 今回のパン焼きは全てダンナのリクエスト！ どんなパンを焼こうかな？って悩んだ時は、 ダンナに「どんなパンを食べたい？」って聞くようにして..
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