くるくるパンとプルマン1斤
今月2回目のパン作り。 まずはくるくるパン。 広げた生地にフィリングをぬって、 左右から生地の中心に向かってくるくると巻いてカットしたパン2種類です。 1つのフィリングはオレンジマーマ..
タグ： プルマン 白神こだま酵母

パン3種類焼きました。
ちょこちょことパンを焼いています。 シフォンも2種類焼きました。(写真はないけど・・・) この日は3種類のパンを焼きました。 まずは惣菜パンのコーンマヨパンです。 ..
タグ： コーンマヨパン クルミとオレンジピールのパン サンドイッチ 白神こだま酵母 プルマン

サンドイッチが食べたくて～。
サンドイッチが食べたくてプルマンを焼きました。 　プルマン1斤 この日は夕飯の支度がいらない日だったので、 のんび～りと焼きました。 そして翌日の休日の朝に、サンドイッ..
タグ： サンドイッチ 白神こだま酵母 プルマン

12月に焼いたパン
今更なのですが、、、 画像が残っていたのでUP。 12月の半ば頃に焼いたパンだと思います。 去年、最後に焼いたパンは多分ぶどうパンかな～。 　プレッツェン 　プル..
タグ： 白神こだま酵母 ぶどうパン プレッツェン プルマン

パンを沢山焼きました。
12月8日(土) 朝からパンを沢山焼きました。 2週間くらい前から仕事の方がとても忙しくて、 今日こそ仕事から戻ったらパンを焼こう！って思っても、 そんな気になれない日が続いてました。..
タグ： 白神こだま酵母 ホワイト三角パン シナモンロール くるみパン プルマン

プルマン
紅玉のジャムを作りながら焼いたプルマンです。 ちょっとホイロオーバー。 　プルマン 今日は寒い1日でしたね。 無印良品でベッドカバーやあったかグッズを買った..
タグ： 白神こだま酵母 プルマン 無印良品 オーガニックコットンフランネルチュニック 紺×グリーンチェック

プルマンとサンドイッチ
またプルマン1,5斤を焼きました。 この日(4月28日)は気温がグングンと上がり、 勝沼町では30,2度(日本一の暑さ！)、甲府は29,9度まで上がりました。 午後からパンを焼いたの..
タグ： 食パンカットガイド 白神こだま酵母 プルマン プルマン1,5斤 サンドイッチ

プルマンとか・・・
久し振りにプルマン1.5斤を焼きました。 最近のパン作りは小さなパンが多かったです。 焼き上がったパンがイモムシだと、 なんだか気分が落ちそうで、 きもーーち生地量を増やして分割しまし..
タグ： プルマン 白神こだま酵母 1.5斤 プレッツェン ホワイトフランス

焼き始め。
やっとパンを焼く事ができました。 朝食には「フジパン本仕込み」をずっと食べてました。＾＾； スーパーで気軽に買える食パンの中では、 一番美味しいと思いまーす。(笑) 　まずはオ..
タグ： プルマン オレンジブレッド 白神こだま酵母

プルマン１斤
１週間に３回もパンを焼きました。 凄いぞ～！凄いっ！ この日はプルマンです。 １斤を２本分仕込みました。 捏ねはフープロちゃん。 　プルマン１斤 少し前..
タグ： プルマン 白神こだま酵母

チーフラと失敗プルマン
やっと自宅用のチーフラを焼きました。 　チーズフランス 仕事をはじめてから、 めっきりパンを焼く頻度が減ってしまいました。 いや、マジでこんなは..
タグ： 白神こだま酵母 チーズフランス プルマン

プルマン
前回のパン教室の復習・・・ パン型にくっついてさんざんだったので テフロンのパン型で再チャレンジ。 なんとか焼けました。 でもやっぱり教室で焼くのとは違う気がす..
タグ： ホシノ天然酵母 プルマン