パン焼きいろいろ～♪
お菓子に押されてますが、パンも合間に焼いています＾＾； 最近焼いたパン達まとめて。 ヨーグルトブレッド 先日習ったパンの復習～ ４ヤマ出来るはずなのに・・・焼成前はちゃんと４つあっ..
タグ： プルマン サブマリン グラハム ヨーグルト クルミ 三つ編み レーズン

胚芽山食＆プルマン
6月8日(月) 久し振りにパンを焼きました。 1週間振りっ？いやいや、、、10日振りくらいかもっ？ さすがにパンのストックも底を尽き、 朝ご飯はお米を食べていました。 昔..
タグ： 胚芽山食 白神こだま酵母 プルマン スケール

食パン／ひまわりパン
最近パンを作る回数が増えたせいか、お弁当がサンドイッチの日が増えたような気がする。 サンドイッチだとお弁当箱を持って行かなくて良いので、帰りは軽いし、洗わなくて良いので楽ちん。 サンドイッチ好きだ..
タグ： 自家製酵母 プルマン 食パン ひまわりの種 カンパーニュ 塩ぬき

おにぎりみたいなパン！？
パニーニサンドが食べたくって、 ホワフラ(ホワイトフランス)を焼きました。 写真を撮ってから思ったんだけど、 ホワフラがおにぎりに見えちゃって、一人でクスクスしてました。 　お..
タグ： ホワイトフランス 白神こだま酵母 プルマン アーモンドクリーム

写真講座に行ってきた。
５月１６日（土） この日は『こんがりパンだ　パンクラブ』のスペシャルイベント、 【パンの素敵写真　撮り方レッスン】に参加してきました！ 本日のレッスンは“コンパクトデジタルカメラ”を..
タグ： 白神こだま酵母 プルマン

白パン＆サンドイッチ
私は、はまり易い性格です！と何度かブログで書いてきましたが、 バター入りの白パンにはまっています。 要するに、マイブームって事なのです。 どちらかと言うと、 食べる方より、作る方に..
タグ： 白神こだま酵母 白パン プルマン サンドイッチ

母の日のパン？
母の日は用事があって実家へ行く事が出来なかったので、 2日遅れの12日に、パンを焼いて届けに行きました。 定期的に焼いて届けているパンだから、 母の日にプルマン！って言うのも今更だけど、..
タグ： 白神こだま酵母 プルマン 白パン

ライ麦パン＆プルマン♪
またまた中種法ライ麦パンを作りました～。 えっ？また作ったのかい？って感じですよねー(笑) 性格的にはまりやすいい所があるので、 飽きるまで作ってしまいます。 でもでも～、このライ麦パ..
タグ： 白神こだま酵母 プルマン 中種法ライ麦パン

プルマン＆山食
久し振りにプルマンを焼きました。 最近、型物のパン作りが何だか億劫で・・・ 何が億劫かと言いますと、焼成です。 焼成時間が長い事と、温度を上げていく事が妙に面倒に思えて。＾＾； 実..
タグ： 白神こだま酵母 プルマン 山食 ベーグル

オレンジバターケーキ
オレンジバターケーキ お友達からいただいた自家製オレンジピールをたっぷり入れて♪ 分量はカトルカールのバターケーキで、卵白はメレンゲにして最後に混ぜ込んでみました。 そして、りんごのコン..
タグ： オレンジ バターケーキ 食パン プルマン レーズン クルミ 黒糖

豆太鼓＆プルマンブレッド
豆太鼓 大納言、うぐいすかのこ、クルミがたっぷり入っています。 また前に作った自作のマフィン型に入れて焼きました。 今日は豆をたくさん入れすぎたか？それとも発酵オーバーか？ 型から..
タグ： 大納言 豆太鼓 うぐいすかのこ クルミ プルマン

チョコレートケーキ＆いちごクッキー＆ココナッツクッキー
お花の教室をされている０さんへのお届けです♪ 今日は、子どもさん達のクリスマス会へ行かれるとのこと＾＾ クリスマスカップに入れてみました。 先日パン教室で教わったオレンジスクエアチョコケーキ..
タグ： チョコレートケーキ いちごクッキー ココナッツクッキー プルマン