胚芽山食＆プルマン
6月8日(月) 久し振りにパンを焼きました。 1週間振りっ？いやいや、、、10日振りくらいかもっ？ さすがにパンのストックも底を尽き、 朝ご飯はお米を食べていました。 昔..
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メロンパン♪
今日は、甘いパンが食べたくて、 久しぶりにメロンパンを仕込む。 こだまのメロンパンといえば、 毎度書かずにはいられないのが、その「成型」の面白さ。 こだまの教室で初めて習ったその成型は..
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