よく作る山賊系ぶっかけ汁で「山賊そば or うどん」
あー、自分の家では、乾そばや冷凍うどん、そうめんや冷麦を割と頻繁に食するのですが、その際の汁は、キッコーマンなどの既製品ももちろんですが、様々な麺にぶっかけて食べれる独特の汁を作ることが多いです具の内..
タグ： 山賊冷麦 山賊そうめん 山賊うどん 山賊そば 大多喜町「美よし」のイノシシ丼【ジビエ料理】 鹿肉 イノシシ肉 野郎飯 下ろし生姜 濃口醤油

ねぎ豚キノコうどん　勝手命名「山賊うどん」わりとよく作るんだ(・∀・)
自分は、そばが好きでして、家そば用に具材がたっぷり入った汁をよく作るのですが、これはその汁を冷凍うどんにかけて食べたときのものです作り方は基本的に以下のような感じ今回は寒い季節用に汁を多めにしています..
タグ： うどん 油揚げ シイタケ ブナシメジ マイタケ 豚肉 長ネギ

今日もキノコ狩り
今日は信濃川の支流の河川敷で伐採があり、来年の薪用に伐採木をもらいに行く予定だったけど、どうも相棒の気が向かないようでお流れ。しょうがないので２人でキノコ狩りに行って来た。 最近はチャナメツ..
タグ： チャナメツムタケ ブナシメジ

キノコとベーコン和風パスタ　マジカルスパイス風味
あー、この前作ったご飯でも・・なんのことはない和風パスタです具は、ブナシメジ、長ネギ短冊切り（というか細切りだな）、ベーコンを、オリーブオイルとバターで炒め、茹で上がったパスタをあえて、マジカルスパイ..
タグ： 和風パスタ マジカルスパイス ブナシメジ ベーコン 長ネギ 刻み海苔 醤油 バター オリーブオイル

ベジコレ! 〜野菜ストラップコレクション〜
海洋堂カプセルQミュージアム、「ベジコレ! 〜野菜ストラップコレクション〜」のブナシメジです。海洋堂のカプセルQミュージアムシリーズから野菜をマスコット化したカプセルトイがリリースされました。..
タグ： カプセルQミュージアム 海洋堂 野菜ストラップ ブナシメジ

5月4日~鳥団子弁当~
ゴールデンウィークですが、休憩室はいっぱいです。 巷では、どこに行っても混んでるし、渋滞だから仕事のほうがよいのかもしれませんね。 電話もならなくて静かですし。 ってことは置いておいて、今日..
タグ： 弁当 鶏ひき肉 パプリカ 塩昆布 ブナシメジ

煮びたしの盛り合せ
作った朝　１月22日（金） 材料　春菊、長ネギ、ブナシメジ、油揚げ（油抜き）、ウインナー、水 調味料　砂糖、酒、薄口しょう油、ダシの素
タグ： 煮びたし 春菊 長ネギ ブナシメジ

野菜炒め
「ちゃんと野菜も食べなきゃいかんよ」 都会に出稼ぎに出た息子に田舎の母親がつぶやくステレオタイプの言葉。まぁそれもいい。 さて、宅めしで野菜をちゃんと食べるのは大変だ。肉や魚介類ならば..
タグ： キャベツ もやし ニラ 長ネギ ブナシメジ 牛肉