記事 での「バベットの晩餐会」の検索結果 13件
トゥールダルジャンで体感する知的なワイン・レッスン
気分を落ち着かせてくれる“ブルー”がイメージカラーの『トゥールダルジャン』
トゥールダルジャンの前身といえば・・・
ワインと料理が登場する映画の中でも食通大絶賛の名画『バベットの晩餐会』の、あの女..
タグ： バベットの晩餐会 トゥールダルジャン
4月8・9日公開情報
4月8日公開
『ルーム』
http://gaga.ne.jp/room/
『更年奇的な彼女』
http://kounenki-girl.jp/
4月9日公開
『ドクムシ』＜R15+..
タグ： 映画 更年奇的な彼女 ルーム 西部戦線1953 コップ・カー 無音の叫び声 きかんしゃトーマス モヒカン故郷に帰る ドクムシ さざなみ
映画の記録2016年3月
今月観た映画です。
今月は7本鑑賞できました＾＾
#59052;映画館
スター・ウォーズ／フォースの覚醒 (2015)
#59018;TV
銀の匙 Silver Spoo..
タグ： バベットの晩餐会 クローバー リアル～完全なる首長竜の日～ 万能鑑定士Ｑ -モナ・リザの瞳- 娚の一生 銀の匙 Silver Spoon スター・ウォーズ／フォースの覚醒
元シェフのメイドが宝くじに当選「バベットの晩餐会」
初老の姉妹に仕えるメイドが、ある日、宝くじに当選します。
そして、晩餐会を開きたいと、姉妹に申し出ます。
天才シェフと呼ばれていたメイドが、最高の料理で晩餐会を開きます。
予..
タグ： バベットの晩餐会 カレン・ブリクセン デンマーク
No.116 - ブルゴーニュ訪問記
No.12-13「バベットの晩餐会」で書いたように、あの映画のクライマックスの晩餐会ではワインが重要な役割を占めていました。そのメインのワインは「クロ・ヴージョ 1845」です。映画の設定からすると、..
タグ： バベットの晩餐会 クロ・ヴージョ ディジョン ジュヴレ・シャンベルタン ブルゴーニュ 尾田有美 アロース・コルトン シャトー・コルトン・アンドレ ロマネ・コンティ モレ・サン・ドニ
No.98 - 大統領の料理人
No.12-13 で書いた「バベットの晩餐会」は、フランス人女性シェフを主人公とする「食」がテーマのデンマーク映画でした。最近、同じように女性シェフを主人公とするフランス映画が日本で公開されたので、さ..
タグ： 欧州議会 Auld Lang Syne 欧州連合 EU 大統領の料理人 バベットの晩餐会 ジョエル・ロブション オールド・ラング・サイン 蛍の光 タルティーヌ
No.47 - 最後の授業・最初の授業
パリ・コミューンと普仏戦争
No.13「バベットの晩餐会（２）」で、この映画の間接的な背景となっているのが、1871年のパリ・コミューンであることを書きました。このパリ・コミューンは普仏戦争にお..
タグ： 最後の授業 23分間の奇跡 アルフォンス・ドーデ ジェームズ・クラベル 篠沢秀夫 青島幸男 アルザス 普仏戦争 パリ・コミューン 忠誠の誓い
No.31 - ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
No.3「ドイツ料理万歳！」で紹介しましたが、この本の中で著者の川口さんは、
やはりワインは、太陽を一杯に浴びた葡萄から作られた華やかなものがいいな、と思う。夜、家中が寝静まったあと、一人でそん..
タグ： ドイツ料理万歳 ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ アイラ・モルト 芸能人格付けチェック バベットの晩餐会 隠岐牛 酒折ワイナリー モンタルチーノ フランケン
No.13 - バベットの晩餐会（２）
（前回より続く）ドン・ジョヴァンニはツェルリーナを誘惑する
前回の続きです。料理に関する考え方はバベットと村人では180度違っています。バベットにとっての料理は「芸術であり、人々を幸せにする」も..
タグ： ドイツ料理万歳 バベットの晩餐会 パリ・コミューン クールベ ドン・ジョヴァンニ 不思議の国のアリス ヴーヴ・クリコ アモンティリャード クロ・ヴージョ モーツァルト
No.12 - バベットの晩餐会（１）
No.3 「ドイツ料理万歳！」で紹介しましたが、この本の著者の川口さんはドイツ料理が発達しなかった理由について、
①食材の不足
②狩猟文化
③イタリア・フランスとの格差
などをあげ、最..
タグ： カフェ・アングレ バベット バベットの晩餐会 ドイツ料理万歳！ ピーター・メイル 南仏プロヴァンスの１２ヶ月 プロテスタント イギリス人はラムを二度殺す
