初めての酒---シェリー・アモンティリャード　
生まれて初めて口にした酒----、みなさんは何でしょうか？ 私・ぼんぼちは、正月の屠蘇とクリスマスの---子供心にはシャンパンだと信じて疑わなかった安モノのスパークリングワインを別にすると、シェ..
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No.13 - バベットの晩餐会（２）
（前回より続く）ドン・ジョヴァンニはツェルリーナを誘惑する 前回の続きです。料理に関する考え方はバベットと村人では180度違っています。バベットにとっての料理は「芸術であり、人々を幸せにする」も..
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