募集開始！ ミシュラン3つ星15年連続獲得ジョエル・ロブションでシャンパーニュ特別ディナー
　家庭画報7月号シャンパーニュ特集連動企画 　14頁にわたりシャンパーニュ(他2頁はスパークリング)について紹介させていただきました。 　左側の画像は熟成による香りの変化表(出典:シャンパーニュ委..
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家庭画報7月号でシャンパーニュ20本&米・伊のスパークリングワイン6本をご紹介！
　　　　　　本日6月1日発売の家庭画報 　　　シャンパーニュ&アメリカ・イタリアのスパークリングワインを紹介しています！ 　　　　　　　画像提供:家庭画報 15年連続三つ星を獲得しているガス..
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ジョエル・ロブションで開催する “シャトー・ムートン・ロスシルドの夕べ”のご案内
(社)日本ソムリエ協会の副会長であり、恵比寿にあるシャトー・レストラン『ジョエル・ロブション』の　シェフ・ソムリエ剣持春夫氏からのインフォメーションです。 ジョエル・ロブションでは、バロン・フィ..
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緊急事態宣言解除後、生活に潤いと元気を与えてくれたマリアージュの数々
　　　　　創業7周年を迎えたテロワール・カワバタ 　　　 　毎年記念月に伺っています。 　　　　 今年は記念ディナーの期間を拡大していたので何とか間に合いました。 　　　　 ひさびさに..
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ジョエル・ロブション
世界でいちばん権威があると言われているグルメガイドブック「ミシュランガイド」で、総数28個の星を獲得した唯一無二のシェフといえば、ジョエル・ロブション氏です。そんな彼のスイーツが、セブンイレブンで買っ..
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ジョエル・ロブション　オープン
新宿駅が変わります。 新宿駅の再開発で、高島屋もさらに変貌へ 新宿駅は巨大ターミナルになるんですね。 新宿駅南口には開業する新商業施設「NEWoMan」（ニュウマン）に、 ..
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ヱビス with ジョエル・ロブション 余韻の時間
2016年3月7日（月） きょうの横浜は、#58944;雨でした。 低気圧の影響で自律神経が狂って、とてもだるかったです。 きょうは、ブログネタがありませんので、ビールの写真を貼ってお..
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ヱビス with ジョエル・ロブション 華やぎの時間　レビュー（商品口コミ）
フレンチの巨匠「ジョエル・ロブション」が手を組み、共同開発したビールだそうです。 メーカーが言うように華やかな感じのビールでした。 キレがあるビールではなく、旨みを感じるビールでした。 口当..
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広島産牡蠣と九条ネギの白湯ラーメンと餃子
2016年1月24日（日） きょうの横浜は、#58942;晴れでしたが、上空に寒気がはいって、ものすごく寒かったです。 ―　―　―　―　―　―　―　―　―　― [牡蠣と九条ネギの白湯ラ..
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「世界のトップ10レストラン」が決定！日本からは？　仏リスト
【12月13日 Relaxnews】フランスの「La Liste（リスト）」は、数百のガイドブックやオンラインのレビューサイトから「非常に優れたレストラン」を選び、その中から「世界のトップ10レストラ..
タグ： 京味 世界のレストラン ジョエル・ロブション 久兵衛

秋のパン「ジョエル・ロブション」
すっかり秋も深まりましたね～、11月も中旬を過ぎましたしね。私の職業は、秋が最も繁忙期。気が付くと、金曜がやってきて、一瞬のうちに月曜になり、また金曜がやってきます。３連休があったりすると、ガ～～～っ..
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ジョエル・ロブションのワインなのです
ワインはかなり好き。 でも難しくてよく分からないので、輸入業者さんにお任せしてお得なワインを選んでもらってます。 今回、担当のお姉さんに「ジョエル・ロブション氏はご存知ですか？」と聞かれたので..
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