12月11日の朝は少なめに
あまりお腹空いていません。鼻の奥が痛くて昨夜は風邪薬を飲みました。とっても効きましたね。ぐっすりでした。朝はまだ痛みはあるものの、和らいでいるのは確か。クスリが効いて良かった。さて、今朝は先ずヨーグル..
タグ： ヨーグルト シチュー

野菜 de 酸辛温
本日は、野菜を中心にした「 酸っぱい・辛い・温かい料理」をアップします。 #59106; 酸っぱい：蓮根となばなのマリネ ①オリーブオイル＋ポン酢＋野菜ドレ..
タグ： 料理 野菜 マリネ シチュー あんかけ 味噌 赤味噌 絹ごし豆腐 レシピ

メインはそこでは無く。
今更『荒川アンダーザブリッジ』（実写版）を観てハマっている要崎です（俳優の無駄遣い！でもそれがツボるっ！！城田クンがぁぁぁっ！！！／爆笑）。 まぁ、原作を読んでいない辺り邪道なんでしょうけども。..
タグ： ドリア シチュー マフィン ホットケーキミックス トースター

最近、パンづいてます(笑)
最近、以前登録だけしてあったFacebookを使い始めた人が多くなってきたので、私も本格的に使用し始めました。そこで仲間の作るお料理達を見ていて、レシピをいくつか入手したので、さっそく空いてる時間にせ..
タグ： ゴマパン ハイジパン ＨＢ シチュー マリネ

非常食 ごはん レスキューフーズ
非常食はやっぱり、カンパンよりごはんが食べたいですよね。 おいしいご飯があれば、気持ちも和らぎますし、 力も湧いてきます。。 お米だけならアルファ米で良いのですが、 おかずがないとご飯もお..
タグ： アルファ米 非常食 ごはん 赤ワイン ビーフシチュー シチュー

『（青森県むつ湾産）ほたてシチュー』
我が家は夫婦二人暮しなので、面倒な時は、よくレトルト・パックを利用します。 いくつかあるお気に入りのレトルト商品の中で、最近とりわけ我が家でブームなのは 「青森県ぎょれん販売株式会社」さんの『..
タグ： シチュー ほたてシチュー レトルト食品

素材の味を生かしたビーフシチュー
昨日はまだ明るいうちからの夕食でした。上の娘の誕生日があった週なので、ご馳走です。ぬか漬け。きゅうりが美味しい。元気くんのブロッコリー。今頃になっていいものが出回ってます。甘みがあって美味しい。芥子マ..
タグ： ビーフシチュー 牛すね肉 ガッキ 山菜 シチュー ぜんまい 山口畜産

お母さんは、絶大
「ママは・・」 本日は5時半起きです。ハードな一日の始まりです。 新潟のイベントに出席の為、妻が6時には出宅しなければいけません。 その見送りをしなければと、娘が起きだしました。 私の場合は・..
タグ： シチュー チョコパン 保育園 お母さん チョコ

美味しい牛肉で昼ディナー
昨日の昼食、なぜかビーフシチューです。3日間、煮込んでは冷まし、を繰り返した美味しいシチュー♪過日、最上町の山口畜産さんの直売で買ってきて冷凍しておいた黒毛和牛のガッキ（すね肉）。すね肉なのに霜降って..
タグ： シチュー 煮込み料理 山口畜産 牛すね肉

食べ方もそれぞれ
インドにおいては、カレーはライスと一緒に食べられるが ナンやチャパティとも食べられる ヨーロッパにおいては、シチューの一種として食べられていた
タグ： インド カレー ライス 一緒 ナン チャパティ ヨーロッパ シチュー

かぼちゃのグラタン　～　小麦粉をよく焼く②
グラタンとシチュー、クリーム煮の違いは上にチーズをのせて天火で焼くか、焼かないか。そんなことどうでもいいことだけど、シチューやクリーム煮の残りがあったら、チーズをかけて焼けばグラタンにす..
タグ： カマンベールの白カビ ねぎとチーズ 小ねぎ 強力粉 小麦粉 パルメザンチーズ カマンベール シチュー クリーム煮 グラタン