11月23日　今日は・・・
11月23日　今日は・・・ 「勤労感謝の日(Labor Thanksgiving Day)」 　明治以来、天皇制がなくなるまで、11月23日（第2卯の日）は「新嘗祭（にいなめさい）」という..
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かぼちゃのグラタン　～　小麦粉をよく焼く②
グラタンとシチュー、クリーム煮の違いは上にチーズをのせて天火で焼くか、焼かないか。そんなことどうでもいいことだけど、シチューやクリーム煮の残りがあったら、チーズをかけて焼けばグラタンにす..
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