毒味。
昨年、大好評だった‥マッテオ・コレッジャのロッケ・ダンピセイが2005年に‥ よく見ると‥リゼルヴァの文字が‥。 相変わらず、アロマちっくな樽の効かせ方と、アルコール感‥なぜか..
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一部始終。
さて、本日は堂島＆福島で輸入元さん主催の展示会い出掛けてきました。 最初は堂島‥と言われると‥ここで昼飯を喰わねばなりませんね。 サンタルチア 住所：大阪府大阪市西区京町堀1-9..
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毒味。
昨晩は二連発な毒味。 そのピノ・ネロが大好評のフランツ・ハース‥白の混醸と言えば‥奥様の名前を冠したマンナとなります。 リースリング50%、シャルドネ20%、トラミネー..
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毒味。
今月は、ワインの紹介ペースが遅いですが‥ どの内、怒濤が始まるかもしれません。 まぁマイペースですわ。 先日の輸入元の展示会で、気に入ったワインを毒味です。 アブルッツォの..
タグ： イタリアワイン

一部始終。
昨日の定休日は、ルスオク（留守奥）。 朝から、かねてから欲しかった財布を新調。 iPadの行列を見に行こうかとも思いましたが‥ ドーナツでも買おうかと思いましたが‥ ガンプ..
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毒味。
昨年はスポット扱いだった、ブルーノ・ジャコーザのネッビオーロ・ダルバ‥2008年が入荷したようです。 それなりに実績もあるんだから‥「2008年入荷しましたよ‥どうですか？」って言う..
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毒味。
只今、審議中のアンスティトゥ・アグリコル・レジョナルなシリーズからは、シャルドネを二種類。 左はステン仕上げ、右はバリック仕上げです。 どちらもご飯咀嚼100回な香味もあるが、..
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晩酌。
糞暑いのに‥濃厚なモンテプルチアーノなんぞ開けてしまった。 ワインに悪いことしちゃったなぁ。 やっぱるTPOは考えないとね‥ 暑い時は、そんな季節に応じたワインを開けるべ..
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頂き物生活♪など‥。
お客様からの頂き物‥（役得‥役得‥）。 カモのオレンジ煮込みの瓶詰めを頂きました。 調べると「あひる」と出てくるんですが‥どうなんでしょうね。 オレンジピール..
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リネア・セッテ＠岸里
GW期間中の緊急開催にも関わらず、東京からの遠征組が二名様など‥合計8名で久々のワイン会でございます。 会場は、今年になってからお付き合いさせていただいている西成は岸里のイタリア料理店‥ ..
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スープル＠四天王寺夕日丘
藍ちゃん帰省中に付き‥前回の焼き鳥屋さんに引き続いて、元カノとふたりでしゃべれるかどうか選手権二回目は‥ スープル http://www.wassys.co.jp/souple/ind..
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遅延。
天王寺区のワッシーズには届いて‥ 生野区のニッシーズには届かない‥ と、思ってましたら‥ 生野区は、一日遅れるんですね‥はい、わかります。 オサレで金がかか..
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