晩酌。
トレンティーノのピノ・ネロ。 ちゃんと、ピノ・ネロしてる‥ ガメイちっくじゃない。 青っぽいけど‥トレンティーノっぽいので○。 結構、美味しいのに‥ どこか、惜し..
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晩酌＆寿司
つまらぬ寿司だ。 最近レベルが低いなぁ。 どうも、ヴァッレ・ダオスタの白は肌に合うようです。 しっかり香味が出てるんですが‥どこか空気が綺麗。 あと何種..
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毒味。
今月のセールなワイン達は、あえて‥毒味は事前に掲載してなかったので‥ ネタバレですが‥ そう、これもセールでご案内するわけですが‥ テッレ・ネッレのエトナ・ロッソ..
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毒味。
昨晩は、白の古酒研究な感じ‥ いつぞやブログでも紹介したカ・デル・ボスコのフランチャコルタ・ビアンコ1992年を開けてみました。品種構成はシャルドネ65%、ピノビアンコ35%です。 ..
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一部始終。
日曜日の夜は、スカッソ・ディ・チェザーリ1997年の二日目をば‥。 ワインの肴として購入した馬肉の薫製的なもの。 ちょっとレバーちっくな味わいで、赤ワインによく合い..
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晩酌。
あえて‥毒味ではなく‥晩酌と‥笑。 テヌータ・ディ・ヴァルジャーノのスカッソ・ディ・チェザーリ1997です。2001年でトレビッキエリを獲得したのを最後に、その採算性の悪さから消滅し..
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毒味。
その‥名古屋出張の際に、ミニ試飲会で気に入ったワインがこれ。 ソアヴェなんですよ。 高めの温度、ブルゴーニュ型グラス（ヴィノム）でのテイスティングだったのですが‥ 素晴らしか..
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頂き物生活♪
お客様からの頂き物‥（役得‥役得‥）。 日本未入荷のマルケの赤ワインです。 興味津々♪ おおきに！
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40。
39歳最後の夜は‥ 本日は試飲展示会だったのでワインは飲まず‥。 日本酒とカニ味噌‥食パンで‥笑 さて‥ メルマガやツイッターでもちらっと書きました..
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疑。
ちゃんとした毒味を掲載していないと‥ ほんまに飲んどんかい！？ と、思われるのもシャクなので、ブログで飲んだワインを掲載していますが（全部じゃないけどね‥ウシシ）、こんなセール品に限っ..
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イル・レオーネ＠千林大宮
昨日は遠方から遠路遥々ご来店頂いたお客様と食事をすることに‥。 ならば‥ということで‥ イル・レオーネ 電話：06-6953-2534 住所：大阪府大阪市旭区森小路2-2-10 ..
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古。
また変なの買っちゃったなぁ。 イタリアの赤は、それなりに古酒も経験をしていますが、白はねぇ。旨いのかどうか？いや、持つのかどうか？やっぱり経験を積んでいかないと‥と、思うと‥なかなかイタリアの白..
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