毒味。
昨晩は毒味三連発。 先日からのテッレ・ネレのエトナ・ビアンコは四日目。四日目ともなるとちょっとボヤけてくるが、三日持てば御の字だもんね。 なんか、蟹と良くあいました。シ..
タグ： イタリアワイン

一部始終。
昨日は、基本引き蘢り。 桜でも‥と思いつつも。 元カノは、藍ちゃんを迎えに帰省したし‥ひとりで寿司でも喰ってやろうと鶴橋までチャリで移動するも、満席‥ひとりだし、待つのも‥ということで久々..
タグ： イタリアワイン

毒味。
なんだか‥毒味が＠実店舗になりつつある。 オカンの差し入れがそうさせるのか？ 暇だからか？ 実店舗セラーには、オヴァチュアと、国際規格テイスティンググラスしかなかったのですが、内..
タグ： イタリアワイン

晩酌など。
メルマガの毒味でもご紹介したワインの肴。 もちろん、飲むは、ピエーレ・ソーヴィニョン 2008 ヴィエ・ディ・ロマンスです♪ホタルイカ‥旨いよねぇ。オカンは、眼とかくちばしと..
タグ： 寿司 イタリアワイン

晩酌と毒味。
ビンテージが切り替わってから、扱ってなかったな‥。な、リグーリアのピガートには、オカンの差し入れ‥の、イカ。生姜てんこもり‥で醤油なんですが、魚介には、ピガートっていいですね♪ ..
タグ： イタリアワイン

イル・レオーネ＠千林大宮
昨日は、定休日でしたが、夕方から仕事。でも、仕事が案外早く終わったもんで‥年度末だしね。なんぞ美味しいものを‥と思うと、ここしかありません。 イル・レオーネ 住所：大阪市旭区森小路2-..
タグ： イタリアワイン

毒味。
昨日ご紹介したグレンカウダー アイラ・ヴァテッド 1993 サマローリですが、こんな感じの色ね。 元々、蒸留酒にハマったのはバブル期ですが、バーボンから入ったもんで、もっと樽のヴァニ..
タグ： イタリアワイン

馴染み。
すっかりお馴染みのレ・マッキオーレのボルゲリ・ロッソが2008年になりました。 昨晩は、三日目な最終日‥ じゅんわりと旨味と酸味が馴染み系‥ この価格は嬉しい超コスパは健..
タグ： イタリアワイン

毒味。
毎年、大人気のレ・マッキオーレのボルゲリ・ロッソも、マッキオーレ・ロッソから進化して五年目なんですね‥今年は2008年のリリースがもうすぐ…。 この2008年も抜栓したてから‥ ..
タグ： イタリアワイン

毒味。
お陰様で、ヴィエ・ディ・ロマンスのワイン達は、今年も大好評で感謝。 で、お待たせの‥今年もネット販売は御法度（に一応なってる）こちらの毒味をば。 いわゆるヴィエ・ディ・..
タグ： イタリアワイン

毒味。
カワ格好良過ぐるエチケッタ♪ スタンダードなキャンティ・クラッシコは、さほどモダンな印象ではなかったのですが‥ リゼルヴァは、ガッツリモダンなスタイル。 樽香もよく効いて..
タグ： イタリアワイン

毒味。
実店舗での毒味‥。 今日もオカンの差し入れはないが‥ エエネタがあった時だけでええねん。 ヴェルディッキオです。 ヴェルディッキオと言えば‥ カステッロ・..
タグ： イタリアワイン