発酵食品VS満腹中枢　トマトソース編
妻子が出かけてしまいました。娘たちと暮らすのもあと数日。妻は名残を惜しむように一緒に行動してます。で、僕は、昨日の疲れをとるべく自宅待機。今日は昼から飲む宣言、もしてます(笑)朝ごはんは、僕だって名残..
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春菊と塩豚のトマトソースでパスタ
毎日何かと忙しく、落ち着きません。昨日のお昼は、ちょっと早い一人ご飯。忙しいので麺を茹でている10分でできる昼食。塩豚と春菊でパスタ。トマトは先日半分使った残り。隠し味はアンチョビペースト。ちゃっちゃ..
タグ： パスタ 塩豚 アンチョビ 春菊

もっと野菜を食べよう～、旬のタケノコ収穫始まりましたね！ご飯もの＆イタリアン
もっと野菜を食べよう～ 今回は、まさにこれからシーズンインの、タケノコです＾＾ 知り合いの山でタケノコ狩りしてきました～～ 若竹のいいの手に入ったら、ぜひおうちで茹でて頂きましょ..
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ちゃちゃっとレシピ：オイスターソースでパスタ
　オイスターソースがあたりました！　なので、ちょっと簡単なものを作ってみました。　オイスターパスタです（まんまですけど）　材料：オイスターソース、スパゲティ、たまねぎ、キャベツ、ソーセージ、コンソメ、..
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にんにく＆鷹の爪そして自家製アンチョビの烏賊葱焼きそばイタリアン
前記事でも紹介しました、アンチョビ。 ぜひ、みなさんも、機会があれば、自家製のアンチョビ作り、挑戦してくださいね＾＾ そこで、イタリアン以外、パスタとか以外にも、美味しくアンチョビを使って一品..
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コレステロールが気になる？、シャングリアダイエットにも、オリーブオイル。
揚げ物、油もの、炒め物は、どうしてもカロリー高いし、コレステロールも増えそうやし、 でも美味しいから、食べたいねん！けど、やっぱ、気になるねん！ですね。 ようは、外から入るあぶらと、体内のあぶ..
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イカとキャベツのアンチョビ炒め
作った朝　11月25日（火） 材料　生イカ、キャベツ、玉ネギ、ニンジン、潰したニンニク、オリーブオイル 調味料　アンチョビ、塩、コショウ
タグ： アンチョビ イカ

牡蠣のアクアパッツァ、、再現レシピ到着です~~!!
前回ご紹介しました 牡蠣のアクアパッツァ。 pecoさまが 再現されました めっちゃ美味しそうに出来上がっています～ いっしょに作られたサラダ、パスタもグッド～～～ですね..
タグ： 牡蠣 レシピ アサリ レシピ イタリアン 晩ご飯 アクアパッツァ 秋刀魚　レシピ アンチョビ