眺望山・田代湿原2013.6.8
土曜はトレッキング。 ８日（土）朝は曇り空ながら雨にはなるまいと思って軽装で出かけました。 眺望山の花は，先週と同じ舞鶴草，車葉草でしたが，白い点のようなオオヤマフスマが舞鶴草の間に咲いていま..
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わらびのあく抜きの仕方と保存方法とは？
わらびという植物をご存知でしょうか？わらびのあく抜きの仕方と保存方法をご紹介いたします。ワラビ（蕨）とは、シダ目・コバノイシカグマ科・ワラビ属、全国に自生している、シダ植物の1種（夏緑性シダ）。山菜の..
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休日出勤でお弁当。
さて、日が開いてしまいますが、3月24日のお弁当。
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春の味覚♪
この時期、美味しいものがたっくさんありますね♪ 何と言っても、お豆ごはん。 さや付きのグリーンピースを見つけたら即行、買い！です＾＾ 昆布出汁で塩味。今朝、おかわりしちゃいました..
タグ： 春 豆 筍 わらび ふきのとう せり

リーがルハイ　７話　感想　なんじゃこりゃ！パロディ続きで疲れたワイ！
リーガルハイ　７話感想いかがでしたか 疲れちゃいましたよね！ 最初からあの犬神家の音楽が流れ 鬼頭村ならず蟹頭村なんて 徳松醤油？？なんんじゃそれ？？ 真..
タグ： 新垣結衣 視聴率 小池栄子 古美門 犬神家の一族 堺雅人 リーがルハイ　７話　感想 主題歌 わらび 醤油

わらび
河原のウォーキングで今晩の肴をいただきました。 　　　　今日の収穫です わらび　あく抜きをしていただきます。 一昨日も収穫しましたが重曹（タンサン）を入れすぎて と..
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わらび
今朝は４度まで冷え込みました。 この季節としては寒いです。 ここのところ土日はお天気が芳しくなかったのですが 今日は久しぶりに晴れています。 阿賀川の河原沿いを歩きましたが このところの陽気..
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爽やかさあふれる日！
2011年6月6日（月）朝16度、快晴！朝から気持ちのよい風が絶え間なく吹き抜けている。で、今年初めて窓を外した。店内にも風が吹き込んで、爽やかな気分になる。庭の緑も目に染みる。1年中こんな日だったら..
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花壇完成とコスモス種植え
#59130;          #59130;          #59130;このところ、花話題ばっかりでごめんなさい。花がどんどん咲いて、追いつかないんです。弘前城の桜も、もう一回アップし..
タグ： 木瓜 マリーゴールド コスモス キバナコスモス 雪柳 ピンクの椿 忘れな草 わらび

山菜、野草を楽しめる短い時に感謝
山菜や野草のおいしい季節を迎えましたね。 根曲がりだけなどは、酒の肴にぴったりです。皮つきのまま炭火の上に乗せておいて、皮が少し焦げるくらいに焼きます。そうすると、芳ばしい香りが付いてますます、酒が..
タグ： 山菜 わらび 田ゼリ 根曲がりだけ

うらうらとのどかな葛川
2011年5月7日（土）朝13度、晴れ。午前6時前、kazeに車が入って来て、夢から覚めた。それにしても、こんな田舎のカフェが、こんな早朝から営業してるとでも思っているのだろうか？ウエルカムロードの入..
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