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根曲がりだけ
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山菜、野草を楽しめる短い時に感謝
[
ちょっとだけ贅沢な食卓の一皿
] 18:04 05/11
山菜や野草のおいしい季節を迎えましたね。 根曲がりだけなどは、酒の肴にぴったりです。皮つきのまま炭火の上に乗せておいて、皮が少し焦げるくらいに焼きます。そうすると、芳ばしい香りが付いてますます、酒が..
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