●　トマトとなすのミートグラタン
なすとトマトのミーとグラタン。 おいしい～＾＾ 茗荷とオクラの塩昆布和え。 おいしい～＾＾ ちくわ胡瓜。 おいしい～＾＾ 最近ちくわにもはまってます。 ..
タグ： トマト なす オクラ 茗荷 きゅうり

夏を感じる食べ物（その５）
ほとんどの野菜は一年中食べられるけど、やっぱり旬の野菜はいいですね。 夏野菜は、Wikipediaによると『カロチン、ビタミンC、ビタミンEなどを多く含む野菜が多く、夏ばてなどに効果が高い』そうです..
タグ： 夏を感じる食べ物 夏野菜 野菜 なす ピーマン なすとピーマンの肉味噌炒め

なすとまいたけのグリーンカレー
旬の夏野菜を使って、グリーンカレーを作りました。 かんたん、全部お鍋に入れたらあとは煮るだけの超スピードレシピ！ 使ったのは、このグリーンカレーペースト。 王国のグリーンカレー（..
タグ： カレー ココナッツミルク まいたけ なす ひよこ豆 ゴーヤ タイ料理 バンコクベジ店

●　冷やした焼きなす
今日は暑かったです。 東京は今年一番の暑さとか。 涼しいと思う鎌倉ですが、今日はエアコンフル稼働でした。 だから焼きなすも、キーンと冷やしていただきました。 冷やしても、とろんとし..
タグ： なす 音

なすのはさみフライ☆
なすの美味しい季節ですね！ なすに大豆ミートのミンチ肉をサンドして、油でさくっと揚げました☆ 見た目はこんなで・・・ちょっと失敗なんですが、これが美味しいのなんのって！ ..
タグ： ミンチ肉 Bob's Red Mill なす 大豆ミート

大地の恵み
本日は、実家で栽培している太陽と土の恵みをいっぱいに吸収した 元気いっぱいの野菜たちからスタートです。 まずは、実家の名物 甘～い　「とうもろこし」 ..
タグ： 自家栽培の野菜 とうもろこし 枝豆 なす 白菜 キャベツ きゅうり 焼きもろこし 枝豆の味噌汁 茄子の味噌汁

最近のパパママごはん。中華編
2012/08/08 最近、私も主人もよく料理しています。 おうちごはんおいしいですよね。 ということでご紹介。 主人のつくった餃子と私のつくった餃子。 あまり差がないようで、包み方が違..
タグ： 夏野菜 じいちゃん家 中華 ピーマン なす レタス 炒め物 チンジャウロースー 主人 私

連休でしたね
2012/07/18 連休中に梅雨があけましたね。 暑い毎日でした。 連休初日の朝は雨でしたが、それ以外はいいお天気。 布団も干せたし、シーツや毛布といった大型ものも洗えたし。 おしゃべりし..
タグ： おうちごはん バタフライ 連休 娘 部活 スイミング チキン バッタ おうち じゃがいも

みんなでごはん
2012/07/11 先週から今週の我が家のごはん。 言い出した人が言い出したものをつくっています。 まず最初は目玉焼き わが娘。むかし目玉焼きにいい思い出がなく、最近まで目玉焼きを食べなかっ..
タグ： お弁当 卵焼き 目玉焼き たまご ベーコン ベーコンエッグ 娘 パパ 私 天ぷら

ビール
2012/07/09 ようやく晴れの東京。 昨日はICIのスキーフェアに行ってきました。 場所は新宿。 見るのは娘のものばかり。 今回は、防具を中心にみてきました。 なんせ成長の早い娘。買..
タグ： コースター お酒 スキー ハム スキーフェア ズッキーニ 新宿野村ビル マヨネーズ グリル フィッシュフライ

パスタ
2012/07/04 どうしても背泳ぎのフォームを直したくて、このところよく通っているスイミング 昨日も行ってきました。 私の背泳ぎは姿勢が悪い、キックが打てていない、左手がかけていないとのご指..
タグ： トマト トマトソース パスタ なす 鶏 唐揚げ 手羽先 名古屋 実家 お弁当

週末もパパごはんデー
2012/07/02 昨晩から雨が降った東京。 蒸し暑いようなちょっと場所によっては肌寒いような。 こんな時期は体調管理が必須ですね。 さて、週末。 娘の朝練で早くおき、送り出して昼寝のパパ..
タグ： サーモン ズッキーニ 生 とうもろこし 焼肉 ステーキ パパ飯 とんかつ パパごはん ひれかつ