今夜のおかず
友達が、釣りに行ってきたらしく、たちうおが手に入りましたので、今晩の、おかずにしようと思います。塩焼きか、煮つけがお勧めらしいので、両方、作ってみようと思います。秋は、いろんな食材が手に入るので、家計..
タグ： たちうお
熟成＜黒＞豆板醤のウマ辛麻婆豆腐 ＋ 餃子
2015年 5月21日（木）
#58982;腎細胞がんでの腎臓部分切除手術から、 36日目、自宅療養中です。
きょうの横浜は、#58942;晴れて、暑かったです。
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タグ： 冷凍食品 健康三彩 宅配食 塩分 塩分制限 減塩 自宅療養 たちうお 太刀魚 ファミレス
初めまして野菜君
本日は、初めて調理する野菜たちの料理をアップします。まずは、カリフラワーの一種 #59128;ロマネスコ#59128;の登場です。どうしてこんな芸術品みたいな黄緑色のらせん状の形に育つのか不思議..
タグ： ロマネスコ 料理 レシピ サラダ トマトソース とき色ひら茸 パスタ エシャレット たちうお 味噌和え
秋が旬の魚 一覧
秋の味覚に魚を食べたいけど、
秋が旬の魚ってなんだろうと思って調べてみました！
全国漁業協同組合連合会（JF全漁連）によると、
イカ
ウニ
コンブ（昆布）
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タグ： 魚 秋の味覚 秋 イカ 旬 ウニ コンブ サケ サンマ サバ
魚ちゃん
本日は、スーパーで出会った❝いしもち❞、❝めばる❞、❝たちうお❞を使って
「魚料理」を作りました。
#59115; いしもち ＆ めばる
たちうおだけは、既に..
タグ： 料理 レシピ 魚料理 いしもち ポン酢和え めばる 蓮根 煮つけ たちうお カレー味
ありがとうございます。
先日の土曜日 私が大変お世話になっている方のご主人が 親方をなさっている 割烹へ伺ってきました。場所は 国分町にある「地料理 ひらだて」 広瀬通の吉野家から国分町に入り数百メートル歩いた場所にあります..
タグ： 自家製 梅酒 和食 地料理 国分町 稲荷小路 ひらだて からすみ まぐろ たこ
太刀魚のムニエル☆レンジで3分！
【材料】(2人分のおかず)
太刀魚の切り身150～200g、塩小さじ1/4、ブラックペッパー小さじ1/4、にんにくのすりおろし小さじ1/4、オリーブ油小さじ2、小麦粉大さじ1、酒または白ワイン大さじ..
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