たけのこまつり
たけのこまつりに出かけた。　１０時からの開催だが、タケノコを買うために、人が多く並んでいた。　市長さんの話などお構いない感じだった。　内川地区の太鼓の演奏はよかった。　ポン菓子が無料に配られていて、懐..
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今年の初たけのこ
が表示された写真はクリックすると拡大します。2013月4月21日追伸　タイトル:今年の初たけのこ 今年の初タケノコは2013年4月13日にいただきました。スーパーではすでにタケノコが並び始めましたが..
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アンチエイジング 食べ物
いわゆる旬のものを食べる、というのがいいようです。 旬というのは、ビタミン、ミネラル、フィトケミカル成分が その食べ物の中で一番多くなる時期になります。 それをありがたくいただく。 と..
タグ： たけのこ アンチエイジング

大型連休
大型連休が始まる。　私は、カレンダー通りの出社である。　連休であるが、特に旅行などは考えていない。　近場にて出かけるつもりである。　毎年、金沢にある内川の「たけのこまつり」に行っている。　旬のおいしい..
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アトピーっ子にお野菜♪またまたまた、お野菜どっさり食べちゃうぞ！
　週末にどっさり買い込んだお野菜のお話の三回目です。 　なかなかＵＰ出来なくて、ついにもう一週間以上たち、とっくの昔にお腹の中に露と消えたお野菜の話をしているのは、なんだか変な気分です。#59..
タグ： 野菜 アトピー アレルギー 料理 おすすめ たけのこ キャベツ 煮物 弁当

はなまるで紹介されたたけのこ料理
たけのこの下ごしらえが終わったら・・・ はなまるで紹介されていたレシピで早速、 たけのこ料理を作ってみました。料理研究家の 堀江ひろ子さんの料理おいしいですよね～【送料無料】 おいしい煮もの 絶..
タグ： はなまる たけのこ

大多喜たけのこ にぎぃめし(´∀｀)
あー、大多喜たけのこネタがまだ続きますだってあんだけ大量に買っちゃったら、そう簡単に減らないしｗｗｗ※参照過去日記(´・ω・｀)つ 関東一旨い大多喜のたけのこ(ﾟ∀ﾟ)=3、大多喜カエムたけのこ園　　..
タグ： 大多喜町 千葉県 夷隅郡 たけのこ料理 たけのこ タケノコ 筍 竹の子 にぎぃめし 握り飯

ヘルシオ炊飯器で炊き込みご飯がおいしいんです♪
まいどっ#59120; もうすっかり春ですね#59126; 大阪ではサクラの通り抜けも始まって春真っ只中ですね#59130; 春といえばたけのこの季節・・・たけのこと言えば炊き..
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たけのこご飯　たけのこ味噌汁　たけのこ煮物、大多喜たけのこ三昧　そしてたけのこ保存法
13日に手に入れた新鮮な大多喜カエムたけのこ園のたけのこを使い、「たけのこ三種の神料理」ともいえる（？）三品を揃えてみましたｗたけのこご飯とたけのこのおみおつけ（味噌汁）は自分が作り、たけのこの煮物は..
タグ： 大多喜カエムたけのこ園 たけのこ タケノコ 筍 竹の子 千葉県 夷隅郡 大多喜町 三又 たけのこご飯

旬の食材　美容健康　ダイエット　筍　～　たけのこ　～　２０１３春の味覚
春の味覚を代表する食材 　　「筍　～　たけのこ　～」 みなさん今年はもう食されましたか？ 筍は成長が早く、１０日（旬内）で竹になるといわれるところから筍という字があてられました。 ..
タグ： 食材 ダイエット 旬の食材 筍 たけのこ 春の味覚 美容健康

たけのこのあく抜き方法とは？
たけのこの灰汁（アク）抜きについて竹やぶで取れたての筍なら灰汁抜きしなくても、軽く表面を焼いたりお湯で茹でるだけで酢味噌、わさび醤油、塩などで刺身風に食べられます。しかし取れてから時間がたつと灰汁（ア..
タグ： たけのこ　あく抜き たけのこ

焼きたけのこのシンプルレシピ
2013年4月1日（月） 21時00分～21時25分 の放送の きょうの料理　の内容は 旬を味わう「焼きたけのこのシンプルレシピ」です。 春の味、たけのこ。でも、下ゆでな..
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