MEGURU Ⅱ(2024年4月）＆ たけのこご飯
今月もベルローズさんから薔薇が届きました。（蛍光灯の下で撮ったので太陽光とは色合いが違っています↓） 今月は「ロンドンアイ」。今月からまた同じ品種のバラが届きます。お供のグリーンは、紫色のデ..
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季節。
(*´▽｀*) (*´ω｀*) ..
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大多喜カエムたけのこ園　父が愛した伝説の白タケノコ2023年も素晴らしい！
この時期はちょうどタケノコのシーズンですよね。昭和の時代、私が子供の頃に過ごした千葉県夷隅郡の大多喜町も、実は良質なタケノコの産地として関東ではとっても有名なんです。 ‥ﾌﾌﾌそんな私です、もち..
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2023桜ー3月31日＠多摩川土手）
多摩川土手＠2023年3月31日 東京地方この土日はやっと晴れてお花見日和になりましたね。なんとか間に合った感じです。特に土曜日は待望の真っ青な青空が見えて気温も上がり、桜の名所は混雑していたの..
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大多喜カエムたけのこ園　2022年も白いタケノコ ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
2022年も伝説のタケノコ、大多喜町『カエムたけのこ園』の白いタケノコが今年も我が家に ｷﾀｷﾀｷﾀｷﾀｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━! 大多喜町の川畑、平沢、弓木地区のタケノコは、その土壌の質の..
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タケノコご飯はジャポネスクシリーズでが我が家の春の定番コーデ
春！筍の季節！！ですね。 タケノコと言えば、まずは筍ご飯が我が家の春の定番。 ココットエブリィは、炊き込みご飯も美味しく炊けます#59130; そして、たけのこご飯は、ルク..
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大多喜カエムたけのこ園　コロナ禍を越えて2021年もウマカッターー！(ﾟ∀ﾟ)=3
新型コロナ禍で移動が自粛される中、4月のタイミングいい日を選んで、家族で関東のタケノコのメッカである千葉県大多喜町のタケノコを買いに行ってきましたそして大多喜町のタケノコといえば、知る人ぞ知る『大多喜..
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旬の味　筍を味わう
宅配で注文していた筍が届きました。季節に最低１回は食べたい食材のひとつです。 筍は収穫直後からあくが増していくので、手に入れたらなるべく早くあく抜き処理をすることが肝心とのこと。 お鍋..
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筍と空豆で春の食卓♪
今週は少し涼しい（といってもこれが平年並み？）ですが、先週は本当に暑いぐらいでまるで初夏のようでした。感覚的にはGWぐらいの気候でしたね。 でも、八百屋さんやスーパーは春真っ盛り。旬の食材が並ん..
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たけのこご飯♪＆エッグタルト
今日もいいお天気#58942;気持ちのよい日になりました。 冷凍庫に1枚だけあった市販のパイシートを使って 簡単なエッグタルトを作りました。 エッグタルト（直径5cmのマフィン型で6個..
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大多喜カエムたけのこ園　2019年は家族でタケノコの山にイッターー！(ﾟ∀ﾟ)=3
あー今年2019年も、タケノコの季節は関東のタケノコのメッカ、千葉県大多喜町のタケノコでそして大多喜町のタケノコといえば、知る人ぞ知る『大多喜カエムたけのこ園』で決まり( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯカエムのタ..
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タケノコご飯:ココットエブリィで初めての炊き込みご飯
ココット・エブリィを購入して以来、ご飯はほとんどこの子で炊いています。 たまに炊飯器で炊くこともありますが、やはり全然美味しさが違います。タイマーを使わなければいけない時や、どうしても余裕がないとき..
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