畑日誌4114－七輪
2月27日(火) いい天気続きます。畑の実梅にも花が咲きました。 レモン収穫。 竹を切りました。「火吹き竹」にします。 近々「小学生」が「昔の暮らし体験」に来る..
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畑日誌4069－かき餅
1月12日(金) 今日も冷え込み。でも午後日差しが出ました。 寒の厳しい季節、田舎では昔どの家もやっていた「かき餅」作り。 黄色いのは蜜柑が入れてあり、右の白いのは砂糖入り。 ..
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「かき餅」「ごろごろ水」　はなまるカフェ　竹下景子さん
今日4月10日のはなまるマーケットの はなまるカフェ ゲストは　竹下景子さん おめざは 奈良県天川村　あたらしや旅館 「かき餅」 日本名水百選にも選ばれた洞川の水と 厳しい冬..
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かき餅
鏡開きした鏡餅、どうやって食べますか？ 今年は小さく切って干してみました。 本当は鏡餅は切っちゃいけないみたいです。 一週間ほど干して乾燥させたら、油で揚げます。 ..
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