パスタじゃなくて、豆腐なんですけど！
10月2日は「豆腐の日」だそうですね。それにふさわしい話題を！　天府舫（テンフファン）のコースや前菜の盛り合わせで使われる食材に、豆腐絲(糸豆腐)があります。 豆腐を糸状に切るなんてありえないと思う..
タグ： 豆腐 コリアンダー ハーブ スパイス 香辛料 パクチー おつまみ 四川料理 中華料理 新宿

録画観戦のお供はゴーヤのカレー・・閑話休題
どうも 昨日の記事が思わぬ長文になってしまったので、今日は短く。 やっぱり京都戦のレポは回避し、その分、愛媛について見ることにしました。 あしからず。 さて、 昨..
タグ： 閑話休題 ゴーヤ カレー おつまみ

秋の夜のつまみ
仕事のピークが過ぎ、ほっとしたので チビっとお酒を飲みながら、こんな料理をつまんで、 ちょっと涼しくなった秋の夜長をゆっくり過ごしました。 #59106; き..
タグ： ポン酢焼き 小松菜 ホタテ もやしのサラダ 回鍋肉 きのこ 料理 おつまみ レシピ 信州りんごクリームリング

花も団子も
本日は、この秋に我が家にやって来た花たちと簡単おつまみをお届けします。 サルビア アザレア ケイトウ ..
タグ： サルビア アザレア 鶏頭 ラトニア 料理 レシピ さつまいものサラダ ゴーヤの漬物 おつまみ 簡単料理

簡単料理（おつまみ）－２
友人Ｍの家に遊びに行った時に作ったものです。 友人評価　★★★★★★★★☆☆ 難易度　　　★★★★☆☆☆☆☆☆
タグ： おつまみ 日常 料理

うなぎボーン再び！(≧ω≦)ｂ
☆またまたH・O・Pの担当様からうなぎボーンを頂きました！ありがとうございますー！(ノε<。)゜お仕事がんばらせて頂きますよー！この前もアレンジして頂いたんですが、今回は鰻丼をイメージして作りま..
タグ： ４コマ うちめし ごはん 鰻 うなぎボーン 日記 おつまみ TKG

簡単料理（おつまみ）－１
先日、友人Mが来た時に作った料理。 友人評価 ★★★★★★☆☆☆☆ 難易度 ★☆☆☆☆☆☆☆☆☆
タグ： 日常 料理 おつまみ

無添加ソーゼージ、スッゴクおいしい
昨夜は久々に季節限定チューハイを飲みました♪ おいしかったですね やっぱり、お酒を飲むときはおつまみですよね このソーセージは袋から出してボイルするだけ・・・#59126; スッゴク手間..
タグ： ソーセージ おつまみ 無添加 発色剤不使用

今日のBEER
今日はあんくんが新たなおつまみを作成してくれていた。 おくらとみょうがのお漬物 まずお酒を火にかけアルコールを飛ばし、だし、しょうゆ、塩で味付け。 にんにくをひと..
タグ： ヨナヨナエール ビール 漬物 おつまみ

夏のおつまみ⑤今宵はピノノワールとともに
８月に入りました。 まだまだ夏は続きます。おつまみ探索の旅もまだまだ途上。 今夜は、フランス産のピノノワールを片手におつまみ談義といきましょう。 　葱焼き鰹節。なんという簡単なおつまみでしょ..
タグ： チーズ チェダーチーズ おつまみ 山芋 ピノ・ノワール

夏のおつまみ④今宵はスペインワインと
じめじめした日が続きます。 こんな夜は、軽めに冷やした赤ワインと冷製おつまみで楽しみましょう。 夏の香ゼリー寄せサラダ。できあがるまで時間がかかるので休日の午後に仕込みました。 　①オクラ、..
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枝豆の王様「だだちゃ豆」、いよいよ今夏も予約スタート！ - 清川屋
特産品文化ミュージアム【清川屋】 ≪山形・庄内の“枝豆の王様”≫の季節がまもなくやってきます！！ 「清川屋のだだちゃ豆」 大変お待たせいたしました♪ 今年もご予約受..
タグ： だだちゃ豆 枝豆 おつまみ 清川屋