☆鶏団子と大根の湯豆腐鍋。スープが濁らない一工夫でおいしさアップ☆
鶏団子、おいしいですね^^
つくねとか、ですね
私の団子はいたってシンプルです
鶏肉の胸肉を買ってきて
ひたすら、包丁でたたきます
ここにしっかりめの塩とたっぷりの生姜と玉ね..
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☆2010年おすすめ鍋no.12 白菜と豚肉の重ね鍋塩昆布味☆
ちょっと長ったらしい名前のお鍋ですが
白菜と豚肉の重ねたもんです^^
交互に積んでいって
お酒と塩昆布入れて、蓋
あとは沸騰するまでまったら完成です
ちょ~~かんたん
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☆2010年おすすめの鍋no.9 餃子鍋があるなら、たこ焼き鍋もありかも☆
おいしいお鍋
おすすめシリーズの9個目
たこ焼き鍋です
関西ではたこ焼きはなじみが深いのでこんな鍋も味が想像できます^^
お店でも今年は餃子鍋とか、とろろ昆布の鍋とか?コーンス..
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あったかお鍋が恋しい季節・・・マイブームはきのこたっぷりの「せんべい汁」
★スープを吸ってくにゃくにゃになった南部せんべい。この感触が病みつきになる?あたたかいと思っていた10月ですが、朝晩吹く風はほおに冷たく北海道では初雪の便り。今年の秋は駆け足で走り抜けそうそうです。あ..
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人気の白菜&餃子鍋、みなさん再現中~~アクアパッツァも~。
人気の?白菜&餃子鍋。
たくさんの再現レシピを記事アップされてます~^^
そして、アクアパッツァも。
ソネブロの弟子「m-grace」ちゃん
http://mgrace.blog.so-n..
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いよいよ冬到来、旬の鍋、時期ものいっぱい入れて。
寒うなりましたどすね
昔はもっとはように寒かったですけんどね
一ヶ月は遅くなってますか、この5,6年。
で、旬のものどさっと入れた、あったかお鍋です。
出汁は、昆布と椎茸の出汁に
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