しいたけの種付け
先日ちょっと肉体労働をしてきました。 しいたけの原木栽培をするため、しいたけの菌をコナラの木に植え付けました。 まず、コナラの木に電動ドリルで穴をあけるのですが、ドリルが重くてごく短時間し..
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キノコの山 mountain mushroom
11月24日 うちの山のナメコが食べごろです。 原木栽培のナメコの様子を、今年初めてみに行ったら結構出ていました。もうコマを打って5年目くらいになったので出る榾木が少なくなっていますが..
タグ： ナメコ 原木栽培

京丹波産　原木栽培干ししいたけ　肉厚の本物しいたけを食べたい人！　【格安】
シイタケには原木栽培のものと菌床栽培のものがあります。 国内消費の７割は菌床のものです。 細かいことはどうでもいいような気もします。。。 でも、違いは一目瞭然..
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★お勧めのスペイン産エキストラヴァージンオイルとミックスハーブでイタリアン★
原木栽培のしいたけです 菌床でない、原木に生えるタイプ とってもデリケートなしいたけですが、肉厚で味も濃厚だし ぷるんぷるんです 今日はその原木しいたけをイタリアンで 当..
タグ： オリーブオイル エキストラヴァージン スペイン産 紫にんにく オロサンカルロス ヨーロッパ産ハーブ バジル オレガノ マジョラム タイム

☆しいたけボート。チーズにハーブ、岩塩に酸度0.1%のオイルで十分☆
原木栽培のしいたけです 菌床でない、原木に生えるタイプ とってもデリケートなしいたけですが、肉厚で味も濃厚だし ぷるんぷるんです 今日はその原木しいたけをイタリアンで ..
タグ： しいたけレシピ 原木しいたけ 原木栽培 徳島のしいたけ 岐阜の原木栽培 しいたけブラザース モッツアレラ ミックスハーブ オレガノ タイム

しいたけの栽培法には、原木栽培と菌床栽培があります。
　さて、先日　お値段が安い野菜の「もやし」を取り上げたので、次は？というと、この時期、もやしとセットでお安い食材の「きのこ」です。 　実は、足を伸ばした先の青空市場の片隅でこんなものを見つけ、思..
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はなまる/クックパッドでも特集、だけレシピ！今回はしいたけブラザーズ！
クックパッドや、はなまるでも特集されている だけレシピ。 ●●だけ！とか、フライパンだけ、お鍋ひとつだけ！とか かんたんレシピの典型ですね＾＾ 今回は　しいたけだけ！でパスタです＾＾ ..
タグ： オリーブオイル 鷹の爪 にんにく ランチ アーリオオーリオ 和風パスタ 野菜ソムリエ 原木栽培 しいたけ レシピ しいたけブラザーズ

届いたのは本物の情熱、、、しいたけブラザーズの網焼き。chi-さま再現レシピ。
原木栽培しいたけ、、、、 しいたけブラザーズ、好評です chi-さまもご注文されて、旨そうな焼き物にされています＾＾ ▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲..
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しいたけブラザーズの原木栽培しいたけで、オーブン焼きの再現レシピ到着です！
今月から しいたけブラザーズさんのご好意で、当ブログから注文が可能になった、原木栽培しいたけ。 ほんと、旨いしいたけです。 今までのしいたけとは別もの？、今までのは何？ってな感じですよ、ほん..
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しいたけブラザーズ、原木栽培のしいたけ、食べて見ませんか？
岐阜にある しいたけブラザーズ。 ここは 天然の原木栽培にこだわる しいたけの生産者。 http://shiitakebrothers.com/ 昨年ひょんなことから耳にして以来 ..
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