☆塩茹で豆腐の旨味あんかけ。塩で茹でる豆腐は、モチモチして崩れません☆
豆腐です みなさんはどのタイプでしょうか？ 絹ごし・木綿・焼き・ザル・汲み上げ・・・色々ありますね 今日は その豆腐ですが、まず最初に塩茹でしてから、流水で冷まします この手..
タグ： 豆腐レシピ 豆腐のあんかけ 中華あんかけ 湯豆腐 和風出汁 麻婆豆腐 美的レシピ クッキングセミナー あんかけレシピ 中華スープ

インドのミックススパイス、ガラムマサラ。これで、カレーうどんがめちゃうま☆彡
カレーが残って翌日、 カレーうどんって、作りますよね～ 腰のいい讃岐の冷凍なんぞ、使えば、バツグンですわ。 今日は、このカレーうどんに インドの本格スパイス、ガラムマサラを使って、..
タグ： ガラムマサラ カレーパウダー カレーうどん レシピ 讃岐うどん GABAN スパイスレシピ 薄揚げ 九条ネギ 和風出汁 カレー レシピ