宮城の純米酒を味わう
宮城県酒造組合が主催する「宮城　純米酒の夕べ」が開かれ、参加しました。場所は王子にある北とぴあ、会場は満員の盛況でした。今年で3回目だそうです。米どころ、酒どころの宮城の日本酒に興味津々です。 ..
タグ： 宮城県 純米酒

酒好き？
以前にツイッターで 「泡盛な～う♪」とか 「焼酎な～う♪」とか つぶやいてたら、 フォロワーさんから、 「石川県民なら日本酒でしょ！」 とつっこまれ(笑) 近頃こちらをいただいて..
タグ： 酒 日本酒 加賀酒造 秋 純米酒

なごや純米燗
トレードマーク入り平杯 ９月５日（日）金山にあるグランビアでありました。 今年もお手伝い（ボランティア）で参加させてもらいました。 今年のテーマは「食中酒」って書いてあった。 ..
タグ： 肴 食中酒 マリアージュ 純米酒 お燗酒

鯉川酒造（山形県）
純米吟醸　庄内の風　１８００ｍｌ（１８）　３１５０円 特別純米　鯉川　　　　１８００ｍｌ（６）　　２１５０円 純米　　　　鯉川　ベースカップ（６０）　　　３００円
タグ： 亀の尾 純米酒 純米吟醸 山形県

日本酒苦手な女性にも美味しい日本酒はあるよ４
「日本酒は苦手」って思ってる女性にも美味しい日本酒はあるんだよーVol.4 今回は、前回紹介した、とってもお薦めの純米酒と同じ銘柄なのですが、 「こんなにも味が違うもの」の例としてご紹介します..
タグ： 純米酒

鳥取のお酒「八郷」を飲みました
もともと父親が鳥取出身なので、 東京にいるとめちゃくちゃマイナーなこの県に、実は親近感があります。 東京・新橋に「食のみやこ鳥取プラザ」という小さなアンテナショップがあって、 http:..
タグ： 日本酒 鳥取 八郷 純米酒

旭菊酒造　（福岡県）
純米酒　大地　１８００ｍｌ（１２）　＠２８３５円 山田錦特有の味わいと７号系酵母の深みのある味わいがマッチした酒 （販売店限定商品） 先月瓶詰めがまにあわず、こなかった商品です。 ..
タグ： 無農薬 山田錦 純米酒 大地 旭菊 久留米 販売店限定

北海道土産
200/07/10 先月いった北海道のお店。すしてんにお願いしていた海産物が到着。 まずは毛ガニ。紋別産。ゆでたて新鮮だからこのまま何もつけずに食べてねっと。#59125; 甲羅にはち..
タグ： 純米酒 招徳酒造 京都 紋別 毛ガニ 蟹 塩辛 マグロ すじこ いくら

奈良の都の八重桜のお酒
先日の奈良旅行で一風変わった日本酒を買ってきました。 奈良特産の八重桜で作った酵母というものがあるのです。 それを使って醸造された「春鹿　奈良の八重桜」をいただきました。 製造元の今..
タグ： 春鹿 今西清兵衛商店 純米酒

鳥取純米燗（桔梗屋シリーズ）
鳥取純米燗へ行ってきました。 鳥取純米燗は、倉吉の山桝酒店とその取引先である業務との連携で行われる燗酒イベント。 今回は米子にある　日本食　桔梗屋さん、酒は　太田酒造さんで行われました。 料理メ..
タグ： 上原先生 鳥取 燗酒 生にごり 古酒 純米酒

酒の肴に
パンを 作ってます（焼いてますって言ったほうがいいか） 作り始めは・・ココアパン、最近普通の食パンだけれども・・、酒の肴を考えるとココアパンの方がいいんじゃないかと思った。 ココアパンの..
タグ： きもと造り 神亀酒造 久保本家酒造 きもとのどぶ 諏訪酒造 ホームベーカリー（HB) パン造り ドライイースト 純米酒 肴

上方日本酒ワールド
http://jyunmaikanzake.blog.so-net.ne.jp/2010-03-26 昨日、予定通り大阪天満宮で暑いさなかに３５００人くらいを集めて催されました。 会場見取り図..
タグ： 神亀 上方日本酒ワールド 睡龍 燗酒 純米酒 卍固め イベント 蔵朱 かむなび よしむら