いろは歌（いろはうた）とnamieのきもち
いろは歌（いろはうた）とは、すべての仮名を重複させずに使って作られた誦文のこと。七五調の今様の形式となっている。のちに手習いの手本として広く受容され、近代にいたるまで用いられた。文中の「有為」は仏教用..
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梅は身体に良いから
梅を早く何かに変えなければ…先ずは梅ジャム行きます。 梅1kgにグラニュー糖800g位かな。ちょいとゆでこぼした後に梅を鍋に投入。種を除いても良いのだが、美味しいところは種の周りに付いている。だからそ..
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梅干作りは、ちょっとの手間で失敗なし！作り方をご紹介しますね
　梅干しは、日本の食文化が誇る発酵食品　#59116; 　アトピーっ子の体も相性がよいから、安心安全な自家製にチャレンジしてみませんか？ 　ただ、 　焼酎を加えたり、松葉を足したり..
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危険運転殺人罪が必要！、梅は百難避ける　2015-06-29
去年の今日は→http://ojima537-21.blog.so-net.ne.jp/2014-06-29去年の昨日は→http://ojima537-21.blog.so-net.ne.jp/20..
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梅ジャム
毎年、「いい梅が入ったら、よろしく」と頼んでいる八百屋さんが、運んできました。 見事な南高梅です。よく熟れたのを一粒食べてみました。プラムといっていいくらい、おいしい。 いいジャムができるね！..
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梅
梅雨という時期は梅の収穫期。 ということでいつもお世話になっている農園から5キロ購入いたしました。 何をするかというと、今のところ梅干しでもない、梅酒でもない。梅ジュースと梅ジャムを作る予定。 予定な..
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４Ｌのビッグな南高梅で、大梅干を失敗なく作っちゃうのだ！
　とある朝のことでございます。 　その日も、「野菜買うなら朝一番がお買い得っ！」・・と、よいこは、軽をぶっ飛ばして、スーパーにやってきたのでありました。 　すると、お店の前に人だかりが ..
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保管場所が出来たので
毎年やりたいと思うも集合住宅は高断熱・高気密ゆえ『冷暗所』が無く、諦めていた果実飲料づくり。 年明けに冷蔵庫を買い替え容量が大きくなったので、梅シロップを浸けてみることにしました。 カビさせる..
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日曜日は外国へ～昼・ベトナム編～ '15/6/16
「ニャんか届いたニョ」わぁ～『SUPER ELUCHY PLUMWINE』だって。川越産の梅酒だけど、こりゃ凄い!。日曜日は海外旅行。午前中から…乾杯ぁ～い!!ここはYamanoteAirlineでH..
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梅仕事の季節ですね。梅ジュースを作っています。
　梅仕事やってるかぁ～～ぃ　#59116;　　ここは、故：忌野清志郎さん風に 　・・・って感じで、先週から買い物に行くたびに、梅を物色中です。 　今年はなぜか、４Ｌのでっかい南高梅１..
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北海道の飲酒暴走殺人事件犯人に祟りあれ！福岡市職員の飲酒殺人運転隠蔽も許すまじ　2015-06-13
去年の今日は→http://ojima537-21.blog.so-net.ne.jp/2014-06-13去年の昨日は→http://ojima537-21.blog.so-net.ne.jp/20..
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きょんにプレゼント!?、で、梅酒を造ります '15/6/8
「ニャンか届いたニョ!!」「ニョニョニョ!!、この箱は間違いなくアタシのモノだニャ、早く開けるニョだ」はいはい、開けるよ…「ニャっ!、なんじゃコリャ?」梅だよ、川越の社長さんがたくさん収穫できたよ、っ..
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