煮玉子料理
今回は　「煮玉子」を使った料理を　ご紹介します#59119; 日本にいた時は、作ろう作ろうと思って中々作れなかった煮玉子#59124; こちらに来て、時間に余裕#59142;が出てきたこ..
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「大根の浅漬けとトロロ昆布」ののっけ飯
ご飯にトロロ昆布と大根の浅漬けをのせて、味の素と少量の醤油を掛けて頂く。 ※大根の浅漬けは、大根を買ってきた時に付いている本のちょっとの葉っぱの茎と大根を鷹の爪・塩・昆布茶で1日以上漬け..
タグ： 大根 とろろ昆布 ご飯 のっけ飯 大根の葉

旨辛鍋うどん
このレシピの食材費&カロリー（目安） 325円 839㌍ #58991;旨辛鍋うどん（2人分） ・冷凍讃岐うどん・・・1玉 ・鶏ムネ肉・・・120g（一口大に切る） ・白菜・・・5枚..
タグ： 鶏肉 大根 豆腐 うどん

秋鮭の柚子こしょう漬け焼き
昨日は買ってきた大根に葉っぱの部分が10センチほど残っていたので、綺麗にあらって　小口切りにし、塩でかるくもんで5分くらい置いた後、ざるに入れてお湯を回しかけて　荒熱がとれたら　ぎゅっと水気をしぼった..
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ブロッコリーとエリンギのにんにくソテーと鶏肉と大根の煮物
　昨日は、時間がなかったので、短時間で作ることができる料理にしました。ブロッコリーとエリンギのにんにくソテーと鶏肉と大根の煮物です。おまけに、豆腐をつけました。 ○ブロッコリーとエリンギのにんにくソ..
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豚汁
で、豚汁です（爆）なぜ、（爆）なのかは、前記事を読んでちょ(^^ゞもちろん、じゃがいも。他は、玉ねぎ、大根、人参、いんげん、豚肉。あとは、豆腐、こんにゃくが入るけど、なかったので省略。玉ねぎが長ねぎに..
タグ： じゃがいも 玉ねぎ 人参 大根 いんげん

ささ身の焼きおろし
ささ身の焼きおろし 最近は特に偏食気味な食生活を送っていて、 肉という肉を食べてないなと思いました。
タグ： 鶏ささ身 大根 ねぎ きゅうり

けんちん汁＜山と畑のごはん＞
里芋ときたら・・・・・。けんちん汁です。でも、saripapa家では豚汁なんですって。里芋を掘りながら、豚汁の話をしていたので「？」と思ってたんですよ（笑）ウチでは豚汁にはじゃがいもなので。そういやこ..
タグ： 里芋 大根 人参 長ねぎ

ブリ大根①　～　アラを使ってこってり煮
冬の定番のブリ大根、アラをこってり煮て濃い目に味付けすれば、燗につけた日本酒がおいしく飲めます。 魚は煮付けといって、煮込むのではなくて、強火で..
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秋刀魚の蒸し煮 みぞれがけ
このレシピの食材費&カロリー（目安） 274円 714㌍ #58991;秋刀魚の蒸し煮 みぞれがけ（2人分） ・秋刀魚・・・2尾（頭と尻尾を取り、腸を出して良く洗い、水分を拭き取り塩をふ..
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鮭と大根おろしの和風ペペロンチーノ
このレシピの食材費&カロリー（目安） 227円 961㌍ 今日はまたまた旬な秋鮭を使います。 #58991;秋鮭と大根おろしの和風ペペロンチーノ（2人分） ・スパゲッティ（1.6m..
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