記事 での「唐辛子」の検索結果 292件
唐辛子で手がヒリヒリした時の対処
丁度、青唐辛子と糀が手に入ったのと三升漬が無くなっていたので、また三升漬を作ることにした。前回同様、少しだけ青唐辛子が足りなかったので、干してあった唐辛子を追加して作った。キッチンで使っていた輪切り唐..
タグ： 唐辛子 ひりひり 対処法
ほれ、出来たで！ ガーリックメシじゃ！！
手元に黒コショウがなく塩胡椒で間に合わせた時とは味、風味がちがうね！！ レシピ通りワイも黒コショウのほうが好みかも・・・。
美味しゅう撮れとるかな？ 味は前にクドさがあったように感じたけど今..
タグ： 唐辛子 ペペロンチーノ 黒胡椒 ガーリックライス ガーリックメシ
父の日
こんにちは、ちょこじぃです。
先週日曜日に長女、二女から父の日のプレゼントを貰いました。
んで、貰ったプレゼントがこれ
↓
長女からはコーヒー..
タグ： コーヒー豆 クッキー プレゼント 父の日 一味 七味 唐辛子
カラーピーマン？
先日、移動中に無人野菜販売所を発見。『カラーピーマン』とラベルが貼ってあったお野菜を見つけた。透明ビニール袋には、トマピーと思われるオレンジ色の野菜と一緒に、赤いヤツが入っているのが見えた。どう見ても..
タグ： 唐辛子 四川唐辛子 カラーピーマン 無人野菜販売所 野菜 保存食 干し野菜
カプサイシン
とうがらしの辛味成分であるカ プサイシン は、ダイエット効果があることでよく知られています。体内に入ったカブサイシンは、中枢神経を刺激してアドレナリンを放出させ、脂肪分解酵素を活性化。
その..
タグ： カプサイシン 唐辛子 トウガラシ とうがらし
ピペラード
今日から9月。猛暑はもうやってこないらしい。
8月一杯でいなくなると決めていたかのように夏が去っていった。見事な引け際。
とは言うものの、お天気は下り坂。晴れても暑くない日が来たら秋がきたこ..
タグ： バスク地方 郷土料理 ピペラード ピプラード トマト 唐辛子 玉ねぎ 様々な調理法
近江牛生ハンバーグ(トマトソース) -日本四大和牛生ハンバーグ詰合せ-＠山晃食品
山晃食品 が手掛ける 日本四大和牛生ハンバーグ詰合せ の 近江牛生ハンバーグ(トマトソース) を食す。
近江牛生ハンバーグ(トマトソース)(￥2,970/個)。
日本を代表する近江..
タグ： 肉 お取り寄せ ハンバーグ 黒毛和牛 近江牛 牛肉 おとりよせ 肉料理 お取り寄せ品 お取り寄せグルメ
発酵香辛料『生かんずり』
先日、新潟県妙高産の発酵香辛料『かんずり』を入手したのだけれど、今回は『生かんずり』を入手。（パッケージ開封時に失敗したので、ラベルが破れてしまった…）常温保存できる様にと過熱して糀の発酵を止めている..
タグ： 生かんずり かんずり 発酵 調味料 発酵香辛料 香辛料 新潟県 妙高市 辛い 麹
無印良品 ３種の唐辛子とチキン。(´～｀;) ｶﾗｳﾏ~
無印良品の３種の唐辛子とチキンです。
このカレーは何度か見かけたことはあったのですが、今回買うまではあまり気に留めたことがなかったんですよね。
というのも、無印良品には本格的で変わ..
タグ： 無印良品 インドカレー 唐辛子 激辛 玄米 星かぐわ
『吉野家』に『紅生姜』が置いてあった＠中国武漢出張
吉野家で紅生姜、、、
日本なら当たり前の話ですが
中国では別、、、
今まで中国各地で、何回と吉野家で
牛丼を食べてきましたが
どこの店舗でも
紅生姜にお目にかかったことは無く、、、..
タグ： テイクアウト 吉野家 牛丼 中国 武漢 紅生姜 生姜 トッピング 七味唐辛子 唐辛子
発酵香辛料『かんずり』
先日、気になっていた発酵香辛料『かんずり』を入手。「かんずり（寒造里）」とは、新潟県妙高市の発酵食品で、唐辛子を雪にさらした後、糀・塩・柚子と共にもう一度樽に漬け込んで、３年間熟成発酵させて作る発酵香..
タグ： かんずり 発酵 香辛料 寒造里 唐辛子 日本発酵紀行 小倉ヒラク 調味料 新潟県 妙高市
