今日の一品
梅酒の梅があまってしまったので、ジャムつくってみました。 粘り気が強すぎて、裏ごし大変だったぁ・・・(T_T) 器がステキ♪梅の実も楽しめます。 プラムトニック梅申18..
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今日の一品
うちの実家のネギは青い部分まで美味しく食べられます。 小さい時などはむしろ好んで青い方を食べていました。 鍋ものなどには普通に入れますが、 料理によっては使いようがなくて困ります。 ..
タグ： 炒り豆腐 ネギ Cooking クッキング 料理 男の料理

当然ながら
昨日、あれだけ飲めば当然のことながら 二日酔いになります（－”－；） でも、案外復活が早かったです！ 午後からは食欲も復帰して 夕飯はかなりコッテリしたものでした・・・。 [..
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甜面醤（テンメンジャン)
最近、使う量が増えたせいか 小さい瓶では足らなくて ついに業務用に手を出してしまいました・・・（/＼)♪ 今度はもっと真っ黒な麻婆豆腐とか酢豚でも作ってみよ♪ ..
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今日の一品
長いもがまだまだ余っているので 卵と混ぜて焼きました。 ふわふわで美味しいですo(^-^)o でもまだ半分くらい芋が余ってます。 次は輪切りにして焼いてみようかなぁ♪ ..
タグ： Cooking 男の料理 長いも 料理 クッキング 卵

今日の夕飯
妹夫婦からお返しにヒレ肉をいただいたのでステーキにしました。 しかし・・・、スーパーに買い物に行ったときに「三日とろろ」なるものを目にしました。 調べてみると、福島をはじめとす..
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炊飯器ケーキ
今日は朝から大そうじをしました。 午後に少し時間ができたので子どもが作ってみたいと言っていた炊飯器ケーキを作ってみました。ドライフルーツを入れすぎました＾＾ゞ 今年もたくさんの nice!..
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蒸しパン
朝練で早く出かける時には、蒸しパンをよく作ります。 具材に困った時はこの本を。表紙がかわいいのでそのへんにさりげなく置いてあっても♪
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今日の夕飯
家内の実家（佐賀）から名産の牡蠣が届きました♪ というわけでさっそく蒸していただきました。 身が大きくてプリプリです。 レモン、カボス、ポン酢に日本酒・・・ いろいろ変..
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Happy X'mas♪
12月も残りわずかになってきましたね！今日は冬至。冬至カボチャを食べますか？ゆず湯に入りますか？それから・・・
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☆野菜まるごとポトフ☆
今日も雪が降りました#58945; 　　　寒すぎてなかなか外にでれず・・・。 でもおかずは買いに行かないとね。。。　今日は寒いからポトフ#58991; 圧力鍋　大活躍のこの季節#591..
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A forbidden fruit　～apple～
またしても食べ物のお話で～す（＾－＾；旧約聖書創世記に記されるエデンの園にある知恵の木の実。アダムとイブが蛇に誘惑されて、神の禁止を破ってこの実を食べ、楽園から追放されたという。はい、リンゴです～♪
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