自家椎茸大豊作
今日は土曜，眺望山ひと歩きの日です。 曇っていますが，雨は午後かららしいので東口から西口まで歩きたいと思っています。 その前に，我が家の春椎茸の収穫をしました。 既に３回ほど収穫しましたが，..
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干し椎茸作り
椎茸がたくさん手に入ったので、干して保存。冬に備える。やっぱり盆ざるは便利。もう数枚欲しいなぁ。https://yama-me-mo.blog.ss-blog.jp/2021-03-23
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干し椎茸、完成。
先日の干し椎茸が完成。乾燥剤と一緒に瓶詰めして乾物棚へ。
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干し椎茸を作る。
形は悪いけれど大きな椎茸をたくさん入手。室内が乾燥気味なので、スライスして干し椎茸にすることに。乾きがよくなかったらレンジを使用予定。がっちり天日で干さなくても、乾いてから２～３時間ほど天日干しすると..
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4連休はゆったり煮物作り
４連休はおうちでまったりしております。 仕事も一山超え、気持ち的にも余裕があるので、お料理して楽しんでます。 バーミキュラ１８で干し椎茸の煮物を作りました。 椎茸だけで作っても良かったの..
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2020別府の旅_2
前回記事の続きです。さて時間になり飛行機に乗り込みました。 空からの景色を楽しみにしていたのですが、雲！！！ 最後まで雲しか見えませんでした（TT）
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