バーミキュラでパンを焼く：シナモンロール
前々からずっとやってみたかったことの一つにバーミキュラの鍋を型にしてパンを焼くことがありました。 「バーミキュラ」でパンを焼く パリパリ、しっとり、失敗知らず [ 高橋雅子 ]楽天で購入こちらの..
タグ： シナモンロール 手作りパン パン作り バーミキュラ vermicular

バーミキュラでカレー作り
久しぶりにブログに登場のバーミキュラちゃんです。 ルクルーゼだけじゃなくて、バーミキュラも愛しています♪ 今回は、18センチのラウンド鍋で牛肉のカレーを作りました。 写真は取り忘れたので..
タグ： バーミキュラ vermicular 鋳物琺瑯鍋 無水調理 無水カレー

4連休はゆったり煮物作り
４連休はおうちでまったりしております。 仕事も一山超え、気持ち的にも余裕があるので、お料理して楽しんでます。 バーミキュラ１８で干し椎茸の煮物を作りました。 椎茸だけで作っても良かったの..
タグ： バーミキュラ 干し椎茸 vermicular

おうち時間を有効に：イチゴジャム作り
週末はおうちに引きこもり。時間がたっぷりあるので、去年はできなかったイチゴジャム作りに専念しました。 近所の八百屋さんで、毎年この時期に出る小さな苺の袋詰め。 大人気で昼過ぎには売り切れて..
タグ： バーミキュラ vermicular 手作りジャム ジャム作り イチゴジャム

バーミキュラで『男子ごはん』レシピをアレンジ
日曜日の晩ごはん記録です。 お昼にＴＶの『男子ごはん』で「ピーマンとチーズの豚ロース焼き」というホットプレートを使ったレシピを紹介していました。 https://blog.so-net.ne...
タグ： バーミキュラ vermicular 男子ごはん 無水調理 ピーマンレシピ アレンジレシピ

バーミキュラでバターナッツかぼちゃのポタージュスープ
３連休初日。 晩御飯に、バターナッツかぼちゃのポタージュスープを作りました。 久しぶりに、我が家のキッチンにバーミキュラの登場です(*^_^*) 先週、NHKでこのお鍋の開発秘話が紹..
タグ： バターナッツかぼちゃ ポタージュスープ vermicular バーミキュラ

バーミキュラで野菜をたっぷり食べる(*^_^*)
我が家のキッチンにバーミキュラが登場する時、 それは、野菜をたっぷり取りたいとき。 それは、冷蔵庫を空にしたいとき。 今回も、冷蔵庫にある食材を色々詰め込んだ具沢山スープの出来上がりです..
タグ： vermicular バーミキュラ

冷蔵庫にあるモノを切って詰め込んで煮込むだけ晩御飯
仕事が忙しいと、あまり食事を作る時間を取れなくなってしまうのですが、できるだけ自分で作って食べたい、かつ、なるべく栄養のあるモノを作りたい。 そんな時には、バーミキュラが大活躍！！ とにか..
タグ： 手抜き料理 無水調理 vermicular バーミキュラ

バーミキュラでグリーンカリフラワーのポタージュスープ
鋳物琺瑯鍋が大好きなので、バーミキュラ・ルクルーゼ・ストウブなど色々持っているのですが、使っているうちに、なんとなく『この料理にはこの鍋！』というマイルールが出来てきます。 そんなわけで、ポター..
タグ： バーミキュラ vermicular 鋳物琺瑯鍋 グリーンカリフラワー ポタージュスープ

14㎝のバーミキュラでひとりおでん
今週は、数か月に一度おとずれる、ピークの仕事の忙しさ。 加えて夫は私よりもさらに忙しい。ということで、平日のご飯は納豆や冷奴、レトルト食品で過ごしてます。 わびしい上に一人ごはん。さびしい・・..
タグ： バーミキュラ vermicular 14㎝鍋

バーミキュラで鮭のミルク煮
ある日の晩ごはん。 IKEAで買った冷凍サーモンがまだ2切れ残っていて、そろそろ使いたいなと思って作ったメニューです。 サーモンとキャベツとしめじのミルク煮 鮭の切り身に塩コショウ、..
タグ： バーミキュラ vermicular

トマトの冷たいおでん
数日前に、インスタグラムのフォロワーさんが作っているを見て以来、食べたくて仕方がなかった冷たいトマトおでんをバーミキュラで作ってみました。 湯剥きしてから煮るのかな？と思ったのですが、最初は皮つ..
タグ： 冷たいトマトおでん vermicular バーミキュラ トマトの冷たいおでん 冷製トマトおでん