これが集中力を高める食べ物だ
今日のひとりごと 宗次流掃除とは 近隣・地域清掃のこと 自分が所有していたり使用している建物や施設、敷地の掃除は誰もがします。 でも、それ以外はゴミが落ちていようが雑草が生えようが気にしな..
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納豆と脳の関係②　認知症に効果を発揮
納豆と脳の関係②　認知症に効果を発揮 医学の進歩により、 長寿命化も進み、 長命であるが故の病気や 生活上の悩みを抱える人も 増えてきました。 そんな中、 誰でも年齢とと..
タグ： レシチン 少子化 高齢化 ナットウキナーゼ 認知症 納豆 健康長寿 生活習慣病 アセチルコリン

納豆と脳の関係①　納豆と卵かけご飯
納豆と脳の関係①　納豆と卵かけご飯 このところ、 朝ごはんの重要性が注目されています。 私にとっては当たり前のことですが、 毎日朝、昼、晩の３食を バランスよく取ることは、 ..
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「福豆」の食効
「福豆」の食効 節分にまく「福豆」は、健康効果を高める福豆でもあります。 食品のもつ薬理的効果を「食効」といいますが、ダイズの食効はなかなかのものです。 「畑の肉」といわれる良..
タグ： 節分 ダイズ レシチン サポニン イソフラボン

ダイズ力
ダイズ力　 ダイズに多く含まれるイソフラボンは、更年期障害の早期症状─ほてり、のぼせ、発汗、どうき、冷え症といった自律神経失調症状─を改善し、晩期症状─骨量の減少や血中コレステロール値の上昇..
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リン脂質　レシチン　動脈硬化と脳梗塞の改善には
リン脂質とは?動脈硬化を改善するには?大豆レシチンは複合リン脂質とも言われます。それは?単純にコレステロールを下げただけでは脳梗塞、心筋梗塞は防げないのです。動脈硬化によるプラークの生成は脳梗塞や心筋..
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