'24_5月_クレマチス
2024.06.19（水）： 今日は晴れ。朝夕は涼しそうだけど、昼間は暑く成りそう。今回は、５月に行った　花の文化園　の続きで、クレマチス　です。　クレマチスにも色んな名前のものがあるんですね。 ..
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晩柑ピール2度目は厚めに大きく
先日、河内晩柑の皮でピールを作り、このブログにも掲載しました。 まだまだ沢山河内晩柑があったので、もう一度作ってみました。 今回は、皮と実の間の白い部分をあえて残し、 大きさもかなり大き..
タグ： 河内晩柑 ピール 手作りスイーツ お菓子作り

去年のかぼす
　ややこしいが、おととし(2018年12月)の前回のこの話しは「今年のかぼす」という題だっと覚えている。 　昨年(2019年)は花も実もたくさんつけたが、実が大きくなりはじめた夏頃、体調を崩..
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ドライオレンジピール
ヤバいなあ、手が止まんないや。 コレ、オレンジピール。 ピールって言うのは、柑橘系の皮を乾燥させて砂糖漬けにしたもの。 ハマってしまった#59119; １日で..
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畑日誌3804－タケノコ
4月15日(土)４時半ころから小雨。今日は「祭りごくろうさん」で、ソバ打ち。 デザートのピール、甘夏の皮で作ってあります。 終わってタケノコ初掘り。 ★ぎゃらりぃ畦ホームページ」。娘のお菓子ブログ・月..
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甘夏ピール、できました
会社の先輩から頂いた甘夏でピールを作りました。 6個分です。 のろのろ作っていたので、一週間くらいかかってしまいましたが、良い出来です。 すぐに使わない分は、1つずつラップにくるんで..
タグ： 手作り ピール 保存食