名残惜しんで味わう　河内晩柑　20230727
　こんにちは、ヨコミーです。 　ここは気仙沼市本吉町風の丘。 　全国的に猛暑が続いていますね(>_<)　風の丘のヨコミー宅は、もう猛暑に耐えきれず、今日８月６日、窓の網戸をフルオー..
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ムシムシだるいぞー
２０２３年６月９日（金）雨。「最高気温は、東京都心や横浜、さいたま26度、千葉は27度の予想です。湿度が高めで、ムシムシと不快な暑さになるでしょう。」のアナウンス。 ムシムシだるいぞー＋ ム..
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晩柑ピール活用術：豚ばら肉の晩柑ピール煮込
晩柑ピールの活用法を色々試してみた今週。 豚バラ肉のマーマレード煮のマーマレードの代わりに晩柑ピールを使ってみたらどうだろう？とやってみました。 完成形はこちら↓ 最初、大蒜・生姜の..
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晩柑ピール活用術：クリームチーズと晩柑ピールマフィン
マフィン焼きました♪ 今回は3種類のフレーバーです。 チョコチップ＆バナナ と ホワイトチョコ＆クランベリー は我が家の定番。 今回の新作は、 クリームチーズ＆晩柑ピールです(*..
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晩柑ピール2度目は厚めに大きく
先日、河内晩柑の皮でピールを作り、このブログにも掲載しました。 まだまだ沢山河内晩柑があったので、もう一度作ってみました。 今回は、皮と実の間の白い部分をあえて残し、 大きさもかなり大き..
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『晩柑ピール』活用法
先日作った、晩柑ピール。アレンジして色々楽しんでます(*^_^*) 細かく刻んでクリームチーズと混ぜて、ベーグルに塗っていただきました。 晩柑の香りが爽やか♪クリームチーズと柑橘類の酸味っ..
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今年も『晩柑ピール』作りました
毎年、この時期に実家から届く柑橘類。 その中でも、我が家の一番人気なのが河内晩柑です。 愛媛 愛南町産 ( 愛南ゴールド 河内晩柑 ) 贈答用 5kg 爽やかジューシーな夏の柑橘 ブランドの品質 ..
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河内晩柑と夏みかんピール作り
5連休にはレモンカードを作ってみましたが、 GW最後の土日は、みかんピールを作ってみました。 使った柑橘類は、夏みかん（たぶん）と河内晩柑です。 どちらもレモンと一緒に夫の実家から送られ..
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新玉ねぎと晩柑のサラダを作ってみました
先週のある日の晩ごはん 蒸キャベツとウィンナー、ミニトマト添え。 そして、玉ねぎと晩柑、生ハムのサラダです。 新玉ねぎは、生で食べたいので、ちょうど沢山届いた河内晩柑と生ハムとでサラダに..
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河内晩柑 ギフト
全柑橘生産量がわずか１％にも満たない希少柑橘。 愛媛県愛南町産の「河内晩柑」です。 お世話になった人への贈り物などに！ 【贈り物に最適】愛媛県愛南町産「河内晩柑」ご贈答用 秀品10k..
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河内晩柑
河内晩柑ってグレープフルーツがスゴいらしいで。 和製のグレープフルーツということで注目されてるけど だいたいみんな、めっちゃ甘い、甘いとか大袈裟やねんな〜。 ・・・ホンマや！
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河内晩柑
愛媛県では有名な柑橘系だそうです(＾ω＾) 初夏の柑橘は河内晩柑が定番でしょ!?【訳あり】/愛媛県産 河内晩柑 約10kg/(美生柑・宇和ゴール...価格：2,280円（税込、送料込） ..
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