夏至
陳麻婆豆腐を食べた。かなり赤い。ちょっとだけ、激辛。食べ終わってもまだ明るかったので、夏至だったのを思い出した。石橋を一つ見に行った。山口の施無畏橋。草がびっしり生えていた。
タグ： 中華 麻婆豆腐 石橋

坦々麺スープ・麻婆豆腐
　　以前、ご紹介した“エスニック坦々麺スープ”をもっと手軽に作る方法です。使う材料も一般的にな物に置き換えてみました。　　　　胡麻を擦りま～す。ネリ胡麻を使えばもっと楽です。当たり鉢や擦りこぎも必要あ..
タグ： 坦々麺 甜麺醤 豆板醤 麻婆豆腐 ぬか床 カレー ピーナッツバター 中華ダシ オイスターソース ニンニク

シビレル麻婆豆腐　東坡 トンポー
久々にあの花椒山盛りの麻婆豆腐が食べたくなった ちょうど、中国人のお友達と会う約束があったので、早速予約 まずはジャガイモとセロリの炒め物 シャキシャキしてておいしい～ そ..
タグ： 麻婆豆腐 東坡 中華

麻婆豆腐
☆　晩ごはん　☆・　麻婆豆腐・　サラダ（レタス、キャベツ、キュウリ、クレソン、トマト）・　春雨サラダ・　マカロニサラダ・　中華スープ・　雑穀入りごはん「麻婆豆腐」は手作りですが、春雨サラダ、マカロニサ..
タグ： デリ 麻婆豆腐

田子作のお料理コーナー
最近はネタが尽きてきたので、変わった方向から 書いてみたいと思います。 m6324はちょっと中華料理が得意なので 美味しく作れるポイントを田子作の お料理コーナーとして紹介してみたいと思います..
タグ： 猫 ねこ ネコ 料理 麻婆豆腐

久しぶりのデイランニング
2年前から出場している「チャレンジ皇居マラソン」30キロの部に今年もエントリーしました。開催日は5月17日（日）。 日頃、夜しか走る時間がとれないんですけど、29日昭和の日、久しぶりに朝から走り..
タグ： ランニング ジョギング マラソン 水元公園 江戸川土手 マーボー豆腐 麻婆豆腐

麻婆豆腐調理用ソース
中村屋の麻婆豆腐調理用ソース　四川式／北京式 各３個 計６個セット。モラタメの“タメ”です。 四川式麻婆豆腐 四川山椒「花椒」の豊かな香りと熟成させた四川豆板醤の本格的な辛さが特徴の専門的な味..
タグ： モラタメ 中村屋 麻婆豆腐 麻婆豆腐調理用ソース レトルト食品

ストリングスホテル東京「CHINA SHADOW」でランチ！
どういうわけか、最近になって「食」ネタが多いこの頃ですが、今回訪れたのは…東京品川のイーストンタワーにある「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」の中華レストラン「CHINA SHADOW」で..
タグ： ホテル 品川 中国料理 ストリングスホテル東京 CHINA SHADOW ランチセット 東京ベイビュー 麻婆豆腐 芝海老

パーティーは楽しい♪♪♪
家族ぐるみでお付き合いしている友達と春休みにも一緒に映画#58999;を観たり食事#58991;をしたいと思っていましたが今回はできなかったので急遽、昨日晩ご飯を一緒に食べようと云うことになりまし..
タグ： パーティー　人参サラダ マカロニサラダ　春巻き 麻婆豆腐

4月4日、揃い目の日は「御夢来す」
四月四日、今年四回目の揃い目の日となったので「各国の四」を集めてみた。お昼はオムライスを戴いた。阪神10R・コーラルステークス[2]前夜論（イブロン）と[3]菱尾柵（ヒシオフェンス）の一騎打ち。一角崩..
タグ： オムライス 麻婆豆腐 八宝菜 烏賊リング

3/20 麻婆豆腐・トレーニング
☆　晩ごはん　☆・　麻婆豆腐（豆腐、ひき肉、ねぎ、生姜、にんにく　など・・・）・　クラゲのゴマ酢和え・　お豆のサラダ（レタス、キャベツ、キュウリ、ミックスビーンズ、ミニトマト）・　ワンタンスープ・　雑..
タグ： 麻婆豆腐 ＰＵＭＡ ＮＩＫＥ ランパン