味覚週間2012 その５
　シリーズの五回目は、香辛料のサフラン。　サフランの収穫風景をご覧になった方はいらっしゃるでしょうか？　こんな感じなんですよ。 　下記ウィンドウの▸をクリックして番組をご覧下さい。（フランスのT..
タグ： 高価 赤いめしべ 香辛料 サフラン

陰虚タイプの人の子宮筋腫改善法　長谷川まりこ「魔法の方法」【徹底】レビュー
長谷川まりこ「子宮筋腫など女性の病気を改善する魔法の方法」私の体験談を読むにはこちらをクリック！ 8センチの子宮筋腫持ちだった私が、手術も薬もなしで、この教材を実践して筋腫を治した実録体験談です..
タグ： 治療法 小さくなる 陰虚タイプ 東洋医学 漢方 子宮筋腫 長谷川まりこ 魔法の方法 子宮内膜症 生理痛

育毛にカレーはいけない？
育毛には刺激が強い食べ物はＮＧです。 そうなると、夏の暑いときに食べる辛いカレーは？ これかなり刺激が強いので、当然育毛に良くないのだとか。 カレーには、色々な香辛料が入っているので..
タグ： 香辛料 カレー 育毛

メルゲーズ
　カリフォルニア州のフォワグラ禁止令は、フランスの生産者はほとんど気にしていないそうです。　それもそのはず、アメリカへの輸出は全体の生産量の２％しかありません。　「やるなら勝手にどうぞ」って感じでしょ..
タグ： ソーセージ 牛肉と羊肉 香辛料 マグレブ地方

香辛料と一言でいっても
香辛料は世界共通の言葉ですが、その意味合いは国それぞれ特徴が全然違いますよね？ インドだったらカレーなどに入れる用の香辛料だったり、 韓国だったら、キムチなどの香辛料だ..
タグ： 香辛料

アジアからの輸入食品による食中毒が増加傾向に、米調査
米国では近年、輸入食品による食中毒の件数が増加しており、中でもアジアの魚介類や香辛料が原因となることが多いとの調査結果が明らかとなった。ジョージア（Georgia）州アトランタ（Atlanta）で開催..
タグ： 食中毒 輸入 香辛料 冷凍エビ ツナ缶 アジア 輸入食品

爽やか生き生き春の山椒で満喫
この時期のお吸い物に山椒の芽を添えて日本固有の味わいを満喫しよう 芳香性食材、香辛料は薄味、穏やかな味わいを感受できる技が自然に身に付き、 塩味や濃い味わいから離れる事が出来、それが減塩のきっ..
タグ： 芳香性食材 山椒 香辛料

珍味かんずりを食べてみた
珍味かんずりを食べてみた#59140;テレビで見たので、買ってみた#59125;#59029;もみじおろしより少し硬い感じ だけど、おいしいです。辛いもの好きの私は、いろんな料理に#5899..
タグ： 珍味かんずり かんずり 寒作里 唐辛子 香辛料

新潟の香辛調味料「かんずり」がヤフーショッピングで大人気
3年間熟成醗酵させた、独特の香辛料「かんずり」は 醤油にといたり、薬味として使うこともできます。 冬は鍋物に、夏は生野菜につけても良いですよ。
タグ： かんずり 香辛料 新潟

新潟の香辛調味料「かんずり」がヤフーショッピングでメチャ売れ中！
醤油にといたり、薬味として使うこともできます。 冬は鍋物に、夏は生野菜につけても良いですよ。
タグ： かんずり 香辛料 新潟

ヤフーショッピングで大人気！新潟の香辛調味料 かんずり
珍味かんずり（寒造里）は、 地場産の唐辛子を雪にさらした後、糀、柚子、塩と混合し、 3年間熟成醗酵させた、独特の香辛料です。
タグ： かんずり 香辛料 新潟

かんずりとは
かんずりとは何だろうと思って調べてみました。 「寒造里」とも書きます、生産地は新潟県妙高市で香辛料の事。 秋に収穫した塩漬けした唐辛子を、冬場に３日程雪の上にさらすと雪があくを吸い取り、 辛さの..
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