地方に伝わる伝統食って、アトピーっ子の体にも優しい食べ方だと思う
先日の九州旅行で、こんなものを手に入れてきて、さっそく食べてみました
商品名が謎で、湯布院 だんご汁 やせうま・・・？
だんご汁と聞くと、丸い形を想像したのですが、どうも写..
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大多喜町 オーサワさんちの梅干し
あー、この正月3が日は、新車にまだチャイルドシートがないということもあり、自分一人で南総の実家に顔を出してきましたで、そのお土産にもらってきたものの中で、どこにも売ってない自分の好物ががが！:(；ﾞﾟ..
タグ： 郷土食 梅干 梅干し 大多喜町 千葉県 夷隅郡 南総 房総半島
素朴が旨い
木曜の昼食です。妻に「冷蔵庫の中の得体のしれない物体を何とかして」と言われ、たいていその手のビニール袋には熟成された漬物が入っていることになります。おかずは庭から摘んできた白菜の董立ち菜とツナの炒め物..
タグ： 漬物 青菜 せい菜 栗原 鴨鍋 産直 セリ 郷土食 弁慶飯
郷土料理 せいだのたまじ
【送料無料選択可！】四季を通じた料理 / 未来へ伝えたい日本の伝統料理 (児童書) / 後藤真樹 ...価格：3,990円（税込、送料別）
郷土料理 せいだのたまじ
やはり、テレビやネット..
タグ： 大明神 郷土料理 せいだのたまじ さんまのスーパーからくりTV SP 3月24日日曜日 放送 バラエティー TBS 山梨県 上野原
セカンドスクールin新潟県南魚沼市六日町
セカンドスクールで新潟の南魚沼市に来ています。昨日は八海山に登り、今日は郷土食づくりです。三角ちまきを作ったのですが、笹を使ってもち米をくるんで紐で縛るのが子どもたちには難しく(大人でも手こずりましが..
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なんか茶色い
春彼岸です。昨年はお参りどころではなくて、ずいぶん経った6月頃にいったような記憶が。今年は月曜に済ませてきました。まだ倒れたままの墓石なんかもありました。月曜、夕食は妻作。肉じゃが。もの凄く久しぶり。..
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