石垣島　ジェラート　おいシーサー遇（ぐう）
おっす沖縄マニアさ～ 石垣島の川平湾に行った帰りに どうしてもアイスクリームが食べたくなった沖縄マニアさ～ 川平湾（川平公園）の駐車場..
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唐辛子【庭で採れた自家製品、何に使うのかな】家庭菜園
きれいに色づいた唐辛子、自宅の庭から収穫しました といっても、育てたのは全てカミさんで、自分は何もしていません（笑 こんなにたくさん、どんな料理に使うのでしょうか 思いつ..
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【自家製味噌の完成】
昨年5月に自家製の味噌を仕込みました。 天地返しをしてから、初めて開けてみます。さてさて、どうなっているでしょうか？ パカッ。 お、少し水が上がってきています。それから、容器の壁にう..
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手前味噌♪
昨年作った味噌ですが、怖くて放置していました。 だってね、外から見てもカビちゃんが分かるんだもの。 恐る恐るビニール袋を外したら、 うぎゃ！ 落し蓋代わりのお皿を外して、表..
タグ： 自家製 味噌

珈琲豆や　ヴィエントでコーヒーとチーズケーキ
仕事先の武蔵関で打ち合わせの後、むむむ…駅前でお店発見!入ってみることにしました。店内はカウンターだけ。狭いのですが、そんなに窮屈感はありません。目の前でマスターがコーヒーを淹れてくれるのです。何にし..
タグ： 武蔵関 ヴィエント 珈琲豆や ブレンド ♯9 自家製 レアチーズケーキ ネルドリップ

自家製酵素ジュース作り♪出来るだけ体に良い物を◎
産前産後となぜか甘いのが無性～に欲する！！ とくに授乳をしていると喉がよく乾くので、ついついペットボトルのジュースを買ってしまいます。 でもでも、 子供のために体に良くないものはあまり取り入れた..
タグ： 酵素ジュース 手作り酵素シロップ 手作り 自家製 酵素 シークヮサー 作り方

シードル酒？
果物は不思議なモノで、アルコール発酵する果実があります。 葡萄は天然の菌でワインにかわります。 そしてリンゴはシードルと呼ばれるお酒になるそうですね。 秋から昼弁当にリンゴが入れられてい..
タグ： 果実酒 蒸留酒 甲種 乙種 酒 自家製 天然酵母 密造酒 ワイン シードル

【味噌の天地返し】
自家製味噌を仕込んだのは、5/26でした。3ヶ月以上経ったので、今日は、その自家製味噌の天地返しをしました。 手順はこちら 1. 手とお皿のアルコール消毒 2. 味噌の上に生えたカビを丁寧に取り..
タグ： 手作り 自家製 調味料 天地返し 味噌

保存が利く　「ゴーヤ茶」作りました！
すっかり涼しくなりましたね。 毎年　暑さ対策として プランターで緑のカーテンとしてゴーヤを育てています。 今年もたくさん収穫できました。 こ..
タグ： ゴーヤ茶 苦瓜 自家製

自家製の掃除用スプレー
ハリケーンシーズン真っ只中で、連日雨のハワイです。 ここ数日は豪雨＆雷で困ったものです。 昨日は下水が溢れてワイキキビーチに流れ込んでしまったそうです。 <昨日の『スターアドバイザ..
タグ： 自家製 DIY 掃除スプレー 酢 重曹 エッセンシャルオイル サムズクラブ エコ レジ袋

自家製！
できたよ～、自家製のなめ茸。トロッっとして、おいしそう。 たまぁ～に瓶詰めのものを買って、和え物やパスタにしたりするけど、今回は、エノキだけが安かったから、２パックも買って作っちゃった。 なめ茸に..
タグ： 自家製 ナメコ なめ茸 エノキだけ

栄養素をバッチリ残せる温度設定付き！ドライフルーツメーカー 食品乾燥機 低温 ディハイドレーター 食品 乾燥機
低温乾燥で酵素を残せるドライフードメーカーです。 これさえあればいつでも栄養バッチリの果物や野菜を食べられますね！ 健康志向の方にぴったりです＼(^o^)／ ○●○詳細は..
タグ： 酵素 健康 自家製 ドライフード 送料無料