ラーメン三昧
先月に友だちの大学の学祭へ行った時、娘 dhirochikiが買ってきてくれました。 本日は、その生麺を使った「ラーメン二昧」をお届けします。 #59106; ..
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焼豚その２！(・´з`・)
☆昨日の焼き豚！おいしくいただきました。(・´з`・)かなり贅沢に使わせていただきましたー！(≧ω≦)ｂ 家でチャーシューメンは中々やらなかったので、ちょっとリッチな気分になれましたです。(・´з`・..
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冷やし中華風の酸っぱい素麺
さて、まだ焼き豚が残っているんですよね。 何を作ろうかしら？ 夏の風物詩の一つといえば冷やし中華。 昨日までチャーシュー麺に焼きそばと中華が続いていたので、ど真ん中はダメ。 それで冷やし中..
タグ： 焼き豚

おこのみは、焼き豚ですか？それとも煮豚ですか？
「最強！ドリーム百貨店」に出た！くるくる煮豚♪と「メレンゲの気持ち」に出た... ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 某TVショッピングで20分で完売した本格..
タグ： 煮豚 焼き豚 チャーシュー

焼豚が好きなのです
焼豚…まあ、チャーシュー（焼き豚、煮豚）が好きです。自分でも作りますがぁ… スーパーで買ったりします。それも、この切り落としが大好き！ 味のしみた部分が多いし、キレイなものより安いのです！ これ..
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お正月
2011/01/01 あけましておめでとうございます。 我が家のお正月は実家で。 その前にスキー場に立ち寄り、つきたてお餅味噌仕立てのお雑煮をいただき おせち料理 数の子にたらこ、ホ..
タグ： たらこ 味噌 餅 お雑煮 つきたて おせち料理 田作り 栗きんとん ホウレンソウ 焼き豚

仕込んだものたち♪
第三日曜日は、昼の仕事の定休日。もちろんつるちゃんもお休みですから、今日は「朝寝坊する！！」と決め込みました。で、起きたのは10：30(苦笑)　←寝すぎだねw家事を一通りしてから、色んなものを仕込みま..
タグ： 赤なまこ酢 焼き豚 塩辛 鯵南蛮漬け

台風接近。肉に夢中になる。
今日は、一日中雨でした。朝から冷たい雨が降り、薄暗く眠かったです。一気に寒くなったせいで、服装をどうしたらよいか迷いますね。行きも寒かったけど、帰りはもっと寒くて本当に嫌な気分になってしまいました。し..
タグ： 焼き豚 六白黒豚

フライパンで焼き豚。
今日は、晴れましたが風が冷たい朝でした。東京では、木枯らしが吹き冬の訪れを感じました。通勤の時、自転車に乗りながら手袋が欲しいなぁ～って思いました。ご心配頂いた風邪は、だいぶよくなって今日はマスクなし..
タグ： 焼き豚 ビオラ栽培

チーズオムレツ＆チーズケーキ♪
10/26（火）の晩ごはんです＾＾ チーズオムレツ　カレーソースがけ つるし焼き豚のスライス　せんキャベツ添え かぼちゃの甘煮 豆腐と油揚げの味噌汁 昨日は少し忙しい日だった..
タグ： オムレツ 焼き豚 かぼちゃの甘煮 チーズケーキ

☆豚バラ肉の紹興酒でささっと煮込み。臭みもなくて柔らか仕上げに☆
豚バラ肉です 脂分に適度な甘さもあるし、栄養価も高いし、いいお肉です 今日はこの塊を買って来ましょう スライスとかもありますが、今日は塊から切り出します。 5ミリ厚ぐらいにカッ..
タグ： 煮豚レシピ 豚肉レシピ 塩豚レシピ 紹興酒 オイスターソース はちみつ チャーシュー 焼き豚 焼豚 料理教室

パン3種。
時間が出来たので、パンを焼いてみる。 　　、、、なかなかうまくならないが、練習しないとまずいね。
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