「ブレッヒクーヘン」&「モンブラン」
秋ですね〜 今日は秋っぽいパン（発酵菓子）を焼いてみました。 ↓「ブレッヒクーヘン」　（by　白神こだま酵母） 「ブレッヒ」とはドイツ語で「天板」という意味で、「クーヘン」は..
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パン3種。
時間が出来たので、パンを焼いてみる。 　　、、、なかなかうまくならないが、練習しないとまずいね。
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