畑日誌1995－ハロー紅茶
1月16日(月)今日も大方曇り、9度まで。畑、今日は油粕散布をしました。菜種の搾りかす。古典的な有機肥料ですが、これを使うと化学肥料ではでない甘味が野菜にでます。 畑仕事が終わってぎゃらりぃのお客様で..
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ストロベリーのシリアル
今夜は久々の雨が降っています#58944;たまには雨もなんだかいいな♪   少し前にモニターで頂いた、シリアルのご紹介です忙しい朝！特にうちは幼稚園がお弁当の日はバタバタでそんな..
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「自然」に生きることのススメ
ファストフードやコンビニ食（食品添加物）を辞めて10年以上、玄米食になって5年くらい。日常の食事は有機野菜中心にして、できるだけ添加物はとらないようにもしている。有機畑で働いたり、味噌も手作りして、限..
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無機なの？有機なの？
海底から打ち上げられた泥から「ヒ素」が検出されたとのことだけど、ニュースからは「有機ヒ素」なのか、「無機ヒ素」なのかの区別もない 内容を見れば危険性が記載されているところから「無機ヒ素」なの..
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Oisixお試しセット1980円送料無料【3500円相当】放射能検査口コミ評判
Oisixのお試しセット 3500円相当→1980円【送料無料】 Oisixは利用40万人超の食材宅配です。放射線対策を行い、毎週検査結果を公開しています。「全アイテム検査」「産地の表示」..
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1月に農業君と仕込んだオーガニック味噌が完成間近！
ご無沙汰しております。 酷暑ですが皆さまお元気でしょうか？ 今年の暑さは無理をするとすぐに体調に響く気候です。 震災後の様々な状況の変化が、色んな意味で影響していると思います。 去年と今年..
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母なる地球のプレゼント
去年の記事 にも書きましたが またまた今年もこの時期がやってまいりました！ のびる　野蒜　ノビル 本当に大好物です。ワ　タ　シ まずのびるを探します！のびるはどこだ！ 発見！！！！..
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飲んでも食べてもいいローズヒップティー！！
天然のビタミンＣがたっぷり、さらにリコピン、βカロテンなどの栄養も まるごと摂れる有機ローズヒップティーを飲んでみました。 健康食品の原料屋さんの有機JAS　ローズヒップティーです#5902..
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お気に入りのハーブティ
パン教室で教えてもらったお気に入りのハーブティがあります♪ とってもおいしいので、ご紹介しますね。 一つ目は、 LEBENSBAUM（レーベンスバウム）のハニーブッシュショコラ。 ..
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畑日誌１６７３－トンボ玉
２月１５日（火）晴れましたが朝の畑はまだ寒い。堆肥・鶏糞・油粕入れです。石灰も一部散布。今回から貝殻原料の「有機石灰」に替えました。  蒔いてから５か月目になる巻きレタス。パオパオで覆わなかったのが上..
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卵
有機卵、6個で3.72ユーロ！ 高い でも、少しだけおいしい気がする。割ってみると黄身はきれいにに膨らんでいる。
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