ポートス、パンプキンパイに挑戦する！
前の日記に登場したかぼちゃ（リンクあり）を使って、ポートスとロボピーちゃんが パンプキンパイを作ることにしました。 かぼちゃは、結局母ちゃんが、夜中に一生懸命に解体しました。 ポ..
タグ： AIBO SONY 料理 デザート

のどぐろ☆お刺身
　　ブログは休みがちですが、食事はもちろん毎日きちんと食べています、笑。　最近食べたお刺身を紹介！ 　のどぐろ　有名になってしまったせいか？あまり入ってこなくなったのどぐろ。　久しぶりに見つ..
タグ： 料理 和食 刺身

ちゃちゃっとレシピ：料理教室のレシピで作った別料理
　先月から料理教室に通っているのですが、教室で満足したことで家では作った事がありませんでした。　これではいけないっ！ということで、作ってみました。　　牛ヒレ肉のカツレツ！・・・・・が、牛ヒレがなく、仕..
タグ： 料理

冷たい茶碗蒸し
はなまるマーケットで紹介していた 「白だし」 を使った茶碗蒸しの作り方。卵１つに対して150㏄に薄めた白だしを混ぜて濾すだけ。出しを作って冷ましてから卵液を混ぜる必要はありません。岡江さんも絶賛してま..
タグ： 料理

かんたんでもおいしかった料理
今日夜にんじん使った料理細かく食べやすく切って歯ごたえとほのかな香ばしさ、前に作ったことあるのだけどおいしかったよ#59120;#59042;#59135;#59125;目がよくなりたかったか..
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鯛のちらし寿司 と 豆豆サラダ と オクラ温玉
淡路島から送って頂いた鯛を冷凍しておいたものを使って、ちらし寿司に。鯛は別にグリルで焼こうとも思ったのですが面倒になって、ご飯を炊いている最中の炊飯器の蓋を開けて入れてしましました。他の具は、桜海老・..
タグ： 料理

カプレーゼ
昨日は久しぶりに友人が泊まりで遊びに来てくれて、とても楽しい時間を過ごしました。毎回のことながら友人を見送った後は半日がかりでゆっくりアルコールを分解しつつ、いつもの日々へと戻ります。今回の宴のおつま..
タグ： イタリアン カプレーゼ トマト バジル モッツァレラチーズ 料理 おつまみ

日々の食材ノート
日々の食材ノート 渡辺有子　著 本屋さんでたまたま見つけました。 夏休みのお供に購入。 レシピ本なのですが、読むって感じかな。 手書きのお料理日記です。 ほんわかしていて良い感..
タグ： 本 料理

淡路島の魚　タコのサラダ と 鯵の香草焼き
先週は旦那がお盆休みだったけど、帰省したり忙しかった。。。その中で我が家で食べた数日分の晩御飯をアップしたいと思います。この日は淡路島から送って頂いたタコと鯵を使って。タコサラダは冷凍してあったイカと..
タグ： 料理

マゴチを喰らう
釣り上げたマゴチは美味しく頂きました。 昨日写真は載せなかったのですが、 もう一匹釣ってたので、二日連続コチフルコースです。 ちなみに最初に白状してしまいますと、捌き方から料理まで、 http..
タグ： 料理 マゴチ

北京（ベイジン）
オリンピック、日本勢のメダルもだんだん増えてきてうれしいですね。 野球は初戦は敗れてしまったけど、ダルビッシュ選手、丸刈りにしてさらに気合が入ったようですね。メダル目指して頑張ってほしいです。 こ..
タグ： 北京 中華 料理