豚軟骨の煮物
私の母は薩摩おごじょです 母がよく作ってくれていた料理ですが、子供の頃の私はあまり好きな献立ではありませんでした 今じゃこんなに好きなのに（笑） 母は味噌仕立てだったのですが、私は主..
タグ： 料理 豚 軟骨 大根 煮物 和食

まだ手がにんにく臭いｏｒｚ
今日は土曜日だから本来は休み。しかしノエルをくれた動物愛護団体の定例会があるので外出する。 昨日のヴォイストレーニングの高揚感と例会だけじゃつまんねぇ！が重なって、少し躁気味。 まず朝は納豆ご..
タグ： ヴォイストレーニング 動物愛護 ねこ 料理 障害者 自立支援センター カラオケ 鬼束ちひろ

しし唐入り麻婆豆腐 と 秋刀魚の梅煮
麻婆豆腐、簡単で美味しいのにもっと頻繁に作ってもいいなぁ。豆腐はちゃんと茹でて水気を切りました＾＾そして、↓ 油揚げの中身はキムチ納豆。キムチ納豆が無性に食べたくて・・　以前、豚キムチを入れても美味し..
タグ： 料理

大森周辺で輸入食材を買う
うちのヨメは色んな料理を作ってくれる。 海外で買った料理本やCS放送の料理番組などから 日本で食べた事のない料理の作り方が手に入る。 できあがりの料理の写真の見た目は美味しそうだが、 どん..
タグ： 輸入食材 カドヤ 成城石井 ヤマヤ 大森駅 料理

日本食
トロントに来てから、韓国料理やインド料理、ギリシア料理など、多国籍の料理を食べる機会が増えました#58991; でも、外食をするのは月に数回。 外食は好きな方だけど、さすがに食費がかさむので..
タグ： ワーホリ カナダ トロント 料理

【シンガポールの旅】ホーカーの名物料理＠シンガポール
シンガポールの名物料理、ロジャック。 ホーカーの定番料理で、ローカルな店では たいがいどこでも食べられます。 内容はお店によって微妙に違うのですが、 もやし・厚揚げ・パイナップ..
タグ： 旅行 海外旅行 シンガポール 東南アジア ホーカー 料理 ロジャック

【チュニジアの旅】ソーセージのピタサンド＠スース
チュニジア料理というと、クスクスが有名ですが、 町の大衆食堂ではあまり食べられません。 大衆食堂で一番オーソドックスなメニューは 店先でぐるぐる回しながら焼いているローストチキン..
タグ： 旅行 海外旅行 マグレブ チュニジア スース アフリカ 料理 ソーセージ

【マレーシアの旅】ぶっかけごはん＠クアラルンプール
マレーシアの大衆食堂の定番メニュー、「経済飯」。 経済飯、英語にするとECONOMY RICE、 つまり「安上がりなごはん」という意味。 マレー語では「ナシ・チャンプル」と言いま..
タグ： 旅行 海外旅行 東南アジア マレーシア クアラルンプール 料理 ぶっかけごはん

ピッツァ
 　昨夜はリュスティックを発酵中に帰るコールが・・・汗。　連休も仕事だった主人は疲れて定時に退社したようです。　リュスティックが焼け上がるまで2時間はかかりそうだったので、　あわててピッツァ..
タグ： 料理 イタリアン ピッツァ リュスティック

渡辺有子の料理あかさたな
また買ってしまいました。 読書の秋ってことで自分を納得させています。 でも、ちょっと買いすぎかな～(^^;。 渡辺有子の料理あかさたな 渡辺 有子 著 あいうえお順にのってい..
タグ： 料理 本

最近のお気に入り＾＾　水餃子
横浜中華街の山東で水餃子の美味しさを知って、そして中華街で売られている餃子の皮を使うようになってから、すっかり家庭で作る水餃子のファンになってしまいました。大量に作ったんで２日間連続で。２日くらいなら..
タグ： 料理 横浜 中華街

Let's 光合成！
今日も抑鬱がやばそうだった。 というわけで、対策を練る。 簡単なこと。日に浴びます！ ノエルをリードにつけて、ノエルも外を満喫し、私はギターをしようとしたが・・・ 苦しい。日光がまぶし..
タグ： ねこ 日光浴 冬季性鬱病 料理