サケの刺身が余ったら
マリネにしてみました。
タグ： サーモン マリネ 料理

卵と牛乳なし！アトピーっ子にうれしい野菜たっぷり料理１月号の補足を配信しました
　昨日、今月号の料理メルマガの内容を補う補足を発行させていただきました。今月メルマガでは、寒い時期をアトピーっ子が元気に乗り切るために出来る工夫の一つとして、鍋物やおかゆのような、あったまるレシピをい..
タグ： アトピー レシピ 料理 卵なし 牛乳 アレルゲン アトピーっ子 消化 おかゆ

豆腐の賞味期限
忘れないうちに月曜の晩ごはんを。昨日の家ごはん：豚しゃぶ下は野菜達。我が家のしゃぶしゃぶはお鍋定番野菜（白菜、春菊等）以外にもいろいろ食べます。　大根やニンジンはスライスしておくと、火の通りが早くすぐ..
タグ： 料理 豆腐

野菜スープ
「寒いねぇ～」と外を見たら雨が降っていて、本当にめちゃくちゃ寒そうだったので すっかり気持ちが萎えて、書道室でぶつぶつ言いながら下手くそな漢字のお稽古。 うんざり#59136; ここは..
タグ： 料理

寒い夜だから・・・
毎日寒い日が続きますね～。 そんな夜にはやっぱり暖かいものが多くなります。 昨日は子どものリクエストで 「チーズフォンデュ」に決定#59138; 我が家のチー..
タグ： 夕食 料理 ご飯 チーズ フォンデュ 鍋 具材 牛乳 ソネットポイント スクラッチ

野菜を食べよう10　ガン抑制に効き目あり？
↓これ何の花か分かりますか？菜の花じゃないですあああああ　こんなに花が咲いちゃって・・・もったいないな～（涙）体にいいので　どんどん食べましょうょ 花が咲く前に春先まで　安くておいしいんですから答えは..
タグ： 料理 絵手紙「ブロッコリー」

初めての里芋
なんだか何度も作ってるコロッケも載せてみました。 カボチャもあったので素揚げして並べてみた。 そして一緒に並べると色が悪く見えますが 里芋の素揚げ肉みそ炒めです。今日作ったヤツ。 ..
タグ： 料理

癒しの時間です
土曜日。同級生のｋａｎａちゃんと恩師のお宅へ。1年ぶり？かと思ったら2年ぶり？
タグ： アート 料理 ワイン 音楽 オーディオ まったり

ナッツ亭の新年会は、串揚げ祭り♪
いらっしゃ～い！　今日のナッツ亭は、串カツ屋さんだよ♪ 　毎年恒例のナッツ亭新年会。今回のテーマは串揚げ祭りです。人数が多く、仕込みのため冷蔵庫はパンパン。各自マイドリンク持参をお願いし、狭..
タグ： 料理 パーティー 串揚げ

料理 レシピ
不況の影響で内食傾向が強くなってきている中、 寒い季節も相まって食卓に「鍋料理」が上がることも多いですね。 そんな中、気軽に楽しめるなべ料理の「鍋つゆ」が今シーズンも 売れ行きが好調なのだそ..
タグ： 料理 レシピ 鍋料理 圧力鍋 クックパッド

フランスパンでフレンチ（？）トースト
フランスパンが食べたくて買ったものの、しばらく食べることがなくて放っておいたら、乾燥して割れてしまいました。しかもカチコチに固まって、まさに『棒』！ 一度は、簡易スープを作ってつけて食べてみ..
タグ： 料理 朝食 パン ベーカリー

精進も贅沢な世の中です
家内行事、大山 （神奈川・丹沢大山国定公園） ドライブをしてきました。 運転手つき〜♪ 大山といえば・・・大昔 　行った翌日に、激しい頭痛のため救急車で運ばれ入院して以降 　　ちょっとした..
タグ： 料理 酒